Σαλάτα νισουάζ με ψητό τόνο - AllYou.gr

Search

Σαλάτα νισουάζ με ψητό τόνο

Αυτή η νόστιμη, γρήγορη και χορταστική σαλάτα διεκδικεί επάξια μια θέση στο τραπέζι και το φορτωμένο πρόγραμμά σου!

09 Οκτωβρίου 2015

Υλικά για 4 μερίδες

4 φιλέτα τόνου (περίπου 170 g το καθένα)

170 g φασολάκια ψιλά βρασμένα

1 1/2 φλ. ντοματίνια κομμένα στη μέση

1/4 φλ. κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες

4 πατάτες βρασμένες και κομμένες στα τέσσερα

1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο

2 κ.σ. λευκό ξίδι

2 κ.σ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο

1 κ.γ. μουστάρδα Dijon

16 ελιές χωρίς κουκούτσι

1 κ.γ. κάππαρη (προαιρετικά)

Εκτέλεση:

1. Ζεσταίνεις το τηγάνι γκριλ σε μέτρια φωτιά.

2. Σε ένα μπλέντερ χτυπάς το ξίδι, το λάδι, τη μουστάρδα και το φρέσκο κρεμμυδάκι, μέχρι να γίνουν ένα ομοιόμορφο μείγμα.

3. Αλατοπιπερώνεις τα φιλέτα τόνου και τα ψήνεις στο γκριλ για 8-10 λεπτά, γυρνώντας τα μέχρι να ροδίσουν.

4. Μοιράζεις τα λαχανικά και τον τόνο σε τέσσερα μπολ. Περιχύνεις με τη βινεγκρέτ, γαρνίρεις με τις ελιές και την κάππαρη και σερβίρεις.

Tip: Η βινεγκρέτ μουστάρδας αναδεικνύει τη ντελικάτη γεύση του τόνου.

Πηγή: www.drizzleanddip.com

Hot αυτή τη στιγμή!

ΕΓΩ

Να γιατί πρέπει να ακούς μουσική στη δουλειά

Νέα έρευνα σού προτείνει να βάζεις πιο συχνά τα ακουστικά σου.
ΑΣΤΡΑ

Oι προβλέψεις της εβδομάδας 5- 11 Δεκεμβρίου

Η Βιργινία Λεούση αναλύει, προβλέπει και συμβουλεύει…
STAR STYLE

5 φορές που η Kate Middleton μας θύμισε την πριγκίπισσα Diana

Να από πού εμπνέεται η Kate για τις εμφανίσεις της!
BEAUTY NEWS

Αυτή η τάση στα μαλλιά έχει κατακλύσει το Pinterest

Εσύ είσαι έτοιμη για να την δοκιμάσεις;
ΕΓΩ

Το ένα πράγμα που δεν πρέπει να κάνεις όταν όλα πάνε στραβά

Είχες μια κακή μέρα; Προσοχή πως θα το διαχειριστείς.
STREET STYLE