ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
Γουακαμόλε με φέτα
Βραδιά στο σπίτι για επιτραπέζια; Αυτό το ντιπ, που «παντρεύει» το Μεξικό με την Ελλάδα, θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σου!
Υλικά για 2 μεγάλα μπολ
2 μεγάλα ώριμα αβοκάντο καθαρισμένα και κομμένα σε κύβους
2 1/2 κ.σ. φρέσκο χυμό λεμόνι
1 μεσαία ντομάτα κομμένη
1/2 κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε κύβους
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
1/4 φλ. μαϊντανό χοντροκομμένο
1/2 φλ. φέτα τριμμένη
1 πιπεριά jalapeño ψιλοκομμένη
λίγο χοντρό αλάτι
Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ, βάζεις το ακοβάντο και το σπας με ένα πιρούνι σε πιο λεπτά κομμάτια. Στη συνέχεια, ρίχνεις όλα τα υπόλοιπα υλικά, εκτός από το αλάτι, και τα ανακατεύεις καλά. Τέλος, προσθέτεις λίγο αλάτι, ανακατεύεις και σερβίρεις.
Tip: Αν δεν είσαι φαν των πικάντικων γεύσεων, αφαίρεσε από το γουακαμόλε σου την πιπεριά.
Πηγή: www.simplyscratch.com
SELECTIONS
- 6 ολοκαίνουριες skincare, makeup και αρωματικές αφίξεις για να κάνεις δώρο στον εαυτό σου
- 5 quick fix λύσεις για να μειώσεις το πρήξιμο κάτω από τα μάτια
- Ο οίκος Missoni επιστρέφει στις ρίζες του και παρουσιάζει τη συλλογή Kaleidoscopica
- Πώς να διαλέξεις και να φροντίσεις το αθλητικό σου σουτιέν