Skip to main content

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Eggnog

Ένα λατρεμένο χριστουγεννιάτικο cocktail εξ... Αγγλίας σήμερα φέρνει άρωμα γιορτών στο σπίτι σου!


Φύλλις Νικολάου

Υλικά για 1 μερίδα

1 κρόκος αβγού

20ml λικέρ πορτοκάλι

30ml μαύρο ρούμι

100ml γάλα

λίγη κανέλα

λίγο μοσχοκάρυδο 

1 στικ κανέλας για το γαρνίρισμα

Εκτέλεση:

1. Χτυπάς τον κρόκο πολύ καλά. Στη συνέχεια, ρίχνεις σε αυτόν το γάλα και χτυπάς καλά. Μεταφέρεις το μείγμα σε ένα κατσαρολάκι και το αφήνεις να πάρει μια βράση σε χαμηλή φωτιά. 

2. Αποσύρεις το σκεύος από τη φωτιά και προσθέτεις το cointreau, το ρούμι, την κανέλα και το μοσχοκάρυδο. Ανακατεύεις καλά, γαρνίρεις με το στικ κανέλας και σερβίρεις.

Tip: Η αμερικανική εκδοχή του eggnog περιλαμβάνει και σαντιγί. Αν θες να δώσεις στο eggnog σου λίγη έξτρα γεύση, χτύπησε λίγη κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει σαντιγί και σέρβιρε με αυτήν το eggnog σου.

Πηγή: www.punchbowl.com

Διαβάστε επίσης

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Τραγανό κοτόπουλο Primavera σε ένα σκεύος

Εύκολη και πεντανόστιμη ανοιξιάτικη συνταγή με κοτόπουλο και λαχανικά εποχής

Ακριβώς όταν νομίζατε ότι τα ζυμαρικά primavera ήταν ο βασιλιάς του φαγητού άνεσης της άνοιξης, εμείς σας προτείνουμε αυτό το primavera κοτόπουλου με ένα τηγάνι.

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Φράουλα + λεμονάδα +βότκα = βουτιά στον παράδεισο

Καλωσόρισε το καλοκαίρι με ένα θεσπέσιο κοκτέιλ

Ψάχνετε για ένα εύκολο, εντυπωσιακό κοκτέιλ αυτό το καλοκαίρι; Μην ψάξετε πέρα από αυτές τις πολυεπίπεδες σταγόνες λεμονάδας ombre. Απογειώνουν την ιδέα πίσω από τα κλασικά αγαπημένα ποτά όπως οι παγωμένες μαργαρίτες και τα daiquiris φράουλα στο επόμενο επίπεδο με πολύχρωμες, φωτεινές στρώσεις.

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Απολαυστικό κοτόπουλο με κρέμα, τυρί και σπαράγγια

Ένα εύκολο, υγιεινό και γευστικό πιάτο που θα σε χορτάσει υπέροχα

Μια κρεμώδης σάλτσα τυριού πικάντικη με τρυφερά, τραγανά σπαράγγια, κοτολέτες κοτόπουλου σε αυτό το δείπνο εμπνευσμένο από τις αρχές της άνοιξης.

Προτεινόμενα

ΣΧΕΣΕΙΣ

Αμερικανική έρευνα: 20 φράσεις υποστήριξης που θες να ακούς και να μοιράζεσαι με άλλους

«Είμαι υπερήφανος για εσένα», «Πιστεύω σε εσένα», απλές φράσεις που θέλουμε να ακούμε και να μοιραζόμαστε με άλλους και έχουν τεράστια συναισθηματική δύναμη. Γράφει ο Μάνος Νομικός

ΘΕΑΤΡΟ

Θέατρο στη Στέγη: «Περιμένοντας τον Γκοντό» σε σκηνοθεσία Θεοόδωρου Τερζόπουλου

15 – 19 Μαΐου 2024 | Κεντρική Σκηνή | Τετάρτη – Κυριακή | 20:30

FASHION NEWS

Celine: Αποχωρεί τελικά ο Hedi Slimane από τον εμβληματικό οίκο;

Τι συμβαίνει με το συμβόλαιο του ταλαντούχου καλλιτεχνικού διευθυντή;