Αυτήν την εβδομάδα, ο Μάριος Ηλιόπουλος μάς φτιάχνει Satan’s Whiskers - AllYou.gr

Search

Αυτήν την εβδομάδα, ο Μάριος Ηλιόπουλος μάς φτιάχνει Satan’s Whiskers

O head bartender του 6 d.o.g.s. μάς σερβίρει τον...  διάβολο στο ποτήρι, μέσα από ένα «σατανικό» cocktail που, μέχρι σήμερα, όλοι νομίζαμε χαμένο!

11 Δεκεμβρίου 2015

Υλικά για 1 cocktail

45ml Rutte Dry Gin Celery

15ml ξηρό βερμούτ

15ml γλυκό βερμούτ αρωματισμένο με κίτρινο μήλο

20ml Mandarine Napoléon Liquer

10ml φυσικό χυμό σανγκουίνι

2 dashes bitters κάρδαμο

Εκτέλεση:

1. Σε ένα σέικερ βάζεις όλα τα υλικά και χτυπάς καλά.

2. Διπλοσουρώνεις  το περιεχόμενο του σέικερ σε ένα ποτήρι coupe και σερβίρεις.

Tip: Tο «Μουστάκια του Σατανά», όπως είναι η ελληνική μετάφρασή του, αποτελεί ένα από τα πρώτα καταγεγραμμένα cocktail, μιας και έκανε την πρώτη του εμφάνιση το 1930, στο εμβληματικό για την τέχνη του bartending, βιβλίο «The Savoy Cocktail Book». Σύντομα, θα μπορείς να το απολαμβάνεις στον Κήπο του 6 d.o.g.s.

×
Alterra