Ψητός ανανάς με μπαχαρικά - AllYou.gr

Search

Ψητός ανανάς με μπαχαρικά

Σήμερα στο σπίτι σου σερβίρεται ένα ελαφρύ, πρωτότυπο κι εξωτικό επιδόρπιο.

20 Ιανουαρίου 2016

Υλικά για 6 μερίδες

1 ώριμος ανανάς

18 γαρύφαλλα (μοσχοκάρφι)

75g βούτυρο

250ml σιρόπι σφενδάμου

4 τεμάχια αστεροειδή γλυκάνισο

1 ξυλάκι κανέλας

Εκτέλεση:

1. Προθερμαίνεις στο φούρνο στους 180οC.

2. Κόβεις τη βάση του ανανά (έτσι ώστε να μπορεί να στέκεται όρθιος) και, στη συνέχεια, τον καθαρίζεις. Καρφώνεις πάνω του τα μοσχοκάρφια και τον βάζεις σε ένα ταψί.

3. Σε μια κατσαρόλα, λιώνεις το βούτυρο με το σιρόπι σφενδάμου, το γλυκάνισο και την κανέλα και περιχύνεις με αυτό τον ανανά. Ψήνεις για 25-30 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει και να πάρει χρώμα ο ανανάς, ραντίζοντάς τον με το σιρόπι ανά 10 λεπτά.

4. Αποσύρεις το ταψί από τη φωτιά και αφήνεις τον ανανά να κρυώσεις. Τέλος, τον κόβεις σε φέτες, τον ραντίζεις με το σιρόπι και σερβίρεις. 

Tip: Μερικοί το προτιμούν κρύο! Συνόδευσε τον ψητό ανανά με παγωτό βανίλια για να κάνεις το επιδόρπιό σου ακόμα πιο απολαυστικό.

Πηγή: www.cooked.com

Hot αυτή τη στιγμή!

ΣΧΕΣΕΙΣ

Τι «κρύβει» η λατρεία του για το πλούσιο μπούστο

Η συμπεριφορά των αντρών απέναντι στις γυναίκες κρίνεται από τη διαφορά... στήθους, τονίζουν βρετανοί ερευνητές.
ΣΠΙΤΙ

Το χρώμα του 2017 είναι μια ωδή στις νέες αρχές

Η Pantone κατέληξε και φέτος στην απόχρωση που ταιριάζει στη χρονιά που έρχεται.
DO IT YOURSELF

4 στιλιστικές συνήθειες που καλό είναι να αποφεύγεις

Αν θέλεις να εξελίξεις το στιλ σου, τότε πρέπει να θυσιάσεις τα παρακάτω…
BEAUTY TIPS

3 αναπάντεχοι τρόποι να χρησιμοποιήσεις ένα φυσικό έλαιο

Βάλε για τα καλά στην ζωή σου ένα φυσικό έλαιο ομορφιάς!
ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Το τρικ που θα σε βοηθήσει να κάνεις πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές

O πιο απλός τρόπος να κερδίσεις πόντους... υγείας.
ΕΓΩ

6 μύθοι για το στρες που πρέπει να σταματήσεις να αγνοείς

Όλα όσα ήξερες για τον εχθρό της ψυχικής ισορροπίας σου μπορεί να μην είναι αλήθεια.