Σάντουιτς με λουκάνικο γαλοπούλας και πιπεριές - AllYou.gr

Search

Σάντουιτς με λουκάνικο γαλοπούλας και πιπεριές

Τα βραδινά σνακ έγιναν μόλις πιο ενδιαφέροντα, χάρη σε αυτό το πεντανόστιμο σάντουιτς.

21 Ιανουαρίου 2016

Υλικά για 4 μερίδες

2 κ.σ. ηλιέλαιο

2 κρεμμύδια, κομμένα στη μέση και στη συνέχεια σε φέτες

3 κόκκινες πιπεριές, κομμένες σε λωρίδες

4 λουκάνικα γαλοπούλας

4 ψωμάκια για hot dog, φρυγανισμένα

λίγη μουστάρδα

Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση:

1. Ζεσταίνεις 1 κ.σ. λάδι σε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Προσθέτεις τα κρεμμύδια και τις πιπεριές και τα σοτάρεις μέχρι να πάρουν χρώμα, περίπου 7 λεπτά. Αλατοπιπερώνεις και προσθέτεις 3/4 φλ. νερό. Σκεπάζεις το τηγάνι και αφήνεις τα κρεμμύδια και τις πιπεριές να ψηθούν για 3 λεπτά. Ξεσκεπάζεις το τηγάνι και συνεχίζεις να μαγειρεύεις μέχρι τα λαχανικά να «πιουν» όλο το νερό και να μαλακώσουν, για ακόμη 2 λεπτά. Τα μεταφέρεις σε ένα πιάτο και τα αφήνεις να κρυώσουν.

2. Ρίχνεις το υπόλοιπο λάδι στο τηγάνι. Μόλις κάψει, ρίχνεις τα λουκάνικα και ψήνεις μέχρι να πάρουν χρώμα, για 10-12 λεπτά. Έπειτα, γεμίζεις τα ψωμάκια με αυτά, προσθέτεις λίγη μουστάρα και καλύπτεις με τα λαχανικά.

Tip: Δεν βρίσκεις ψωμάκια για hot dog; Χρησιμοποίησε ψωμάκια για burger ή μπαγκέτα.

Πηγή: www.marthastewart.com

Hot αυτή τη στιγμή!

FASHION NEWS

Όταν το θρυλικό «Μπάγκειον» μετατράπηκε στην πιο σύγχρονη πασαρέλα μόδας

Δες τώρα την νέα συλλογή του Stelios Koudounatis για την Resort ’17 συλλογή!
BEAUTY TIPS

3 hacks για τέλεια μαλλιά σε λιγότερο από 1 λεπτό

Τέλος στις χρονοβόρες προετοιμασίες για πάντα!
ΣΧΕΣΕΙΣ

Γιατί νιώθεις καλά που ο πρώην σου χώρισε;

Σου φτάνουν τα νέα και εσύ χαμογελάς. Η επιστήμη εικάζει το γιατί.
ΑΣΚΗΣΗ

Σε προστατεύει το τζόκινγκ από τον καρκίνο;

Τι αναφέρουν έρευνες για τα οφέλη του χαλαρού τρεξίματος.
BEAUTY TIPS

4 βήματα για καλύτερο δέρμα τον χειμώνα

Αναβάθμισε την καθημερινή ρουτίνα ομορφιάς σου με αυτά τα tips!
ΜΟΔΑ

Το look που θα σε πείσει να φορέσεις ένα βελούδινο slip φόρεμα

Συνδύασε δύο τάσεις μαζί και δεν θα χάσεις!