Η Ελευθερία Αλιφιεράκη μάς φτιάχνει σαλάτα με φράουλες  - AllYou.gr

Search

Η Ελευθερία Αλιφιεράκη μάς φτιάχνει σαλάτα με φράουλες 

Η δημιουργός του αγαπημένου μας blog μαγειρικής elalifieraki.blogspot.gr σού προτείνει...

03 Μαϊου 2016

Υλικά:

1 λόλα πράσινη

1 iceberg

2 φρέσκα κρεμμυδάκια

½ ματσάκι άνηθο

1 ½ αβοκάντο

1 κούπα φράουλες

½ κούπα τριμμένη παρμεζάνα

Για το dressing:

½ αβοκάντο

1 κούπα φράουλες

2 σφηνάκια ξύδι βαλσάμικο

1 κουταλιά σούπας μέλι ή σιρόπι από γλυκό φράουλα

Αλάτι

(λάδι δεν βάζουμε, το αντικαθιστά το αβοκάντο)

Εκτέλεση:

1. Πλένουμε καλά τις σαλάτες και τις κόβουμε σε χοντρά κομμάτια. Προσθέτουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια και τον άνηθο ψιλοκομμένα. Βάζουμε το αβοκάντο σε μέτρια κομμάτια και την μια κούπα φράουλες κομμένες σε φέτες.

2. Το τυρί το κρατάμε για πασπάλισμα στο τέλος.

3. Ετοιμάζουμε το dressing βάζοντας όλα τα υλικά μαζί στο multi και το dressing μας είναι έτοιμο για να περιχύσουμε την σαλάτα μας. Στο τελείωμα ρίχνουμε την τριμμένη παρμεζάνα.



Ακολούθησε το allyou στο Instagram!