Ρολά σφολιάτας με μαρμελάδα ροδάκινο - AllYou.gr

Search

Ρολά σφολιάτας με μαρμελάδα ροδάκινο

Μπορείς να τα φτιάξεις με όποια μαρμελάδα σού αρέσει περισσότερο.

05 Σεπτεμβρίου 2014

Δεν είναι και πολύ ευπαρουσίαστα αυτά τα ρολά, όμως η γεύση τους είναι πολλαπλά καλύτερη και θα σας αποζημιώσει με πολλά "μμμ" από όποιον τα δοκιμάσει. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποια μαρμελάδα προτιμάτε. Εγώ τα έφτιαξα με τη δική μου σπιτική μαρμελάδα ροδάκινο και ήταν πραγματικά υπέροχα.

Υλικά για 20 κομμάτια περίπου:

1 πακέτο σφολιάτα (2 φύλλα)

1 φλιτζάνι μαρμελάδα

Λίγο αμύγδαλο φιλέ (προαιρετικά)

Εκτέλεση

1. Αν η σφολιάτα είναι κατεψυγμένη την αφήνετε να ξεπαγώσει εκτός ψυγείου. Αν είναι φρέσκια τη βγάζετε από τη συντήρηση για πέντε λεπτά. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180οC στον αέρα και στρώνετε το ρηχό ταψί του φούρνου σας με λαδόκολλα.

2. Παίρνετε το πρώτο φύλλο της σφολιάτας και το απλώνετε με την μικρή πλευρά κάθετα μπροστά σας. Αλείφετε τη μισή επιφάνειά του με ένα λεπτό στρώμα μαρμελάδας και πασπαλίζετε με φιλέ αμυγδάλου, αν χρησιμοποιήσετε.

3. Φέρνετε την άδεια πλευρά του φύλλου πάνω από την αλειμμένη και μετά τυλίγετε όλο μαζί το φύλλο σε ρολό. Με ένα κοφτερό μαχαίρι κόβετε το ρολό σε φέτες πάχους όσο ένα δάχτυλο και τις αραδιάζετε στο ταψί που ετοιμάσατε. Επαναλαμβάνετε τη διαδικασία με το δεύτερο φύλλο και την υπόλοιπη μαρμελάδα και το φιλέ.

4. Ψήνετε τα ρολά στον προθερμασμένο φούρνο για ένα μισάωρο περίπου μέχρι να ροδοκοκκινίσουν και να φουσκώσουν τα ρολά. Τα ξεφουρνίζετε και αφήνετε να κρυώσουν λίγο πριν τα ξεκολλήσετε από το ταψί για να τα μεταφέρετε σε πιατέλα σερβιρίσματος.

5. Η μαρμελάδα που έχει ψηθεί και καραμελώσει θα τους δώσει απίστευτη γεύση γι αυτό μην στεναχωρηθείτε που η εμφάνισή τους δεν είναι τέλεια, έχουν τέλεια γεύση.

Πηγή: Sweetly.gr

Hot αυτή τη στιγμή!

ΠΑΙΔΙ

Μια ξεχωριστή φιλία αφιερωμένη στα υιοθετημένα παιδιά

Ο Buddy και ο Reagan, ποζάρουν υπέροχα για καλό σκοπό.
ΕΓΩ

Να γιατί ήρθε η ώρα να μάθεις να μιλάς ισπανικά

Νέα έρευνα υποστηρίζει ότι οι ξένες γλώσσες έχουν ευεργετική επίδραση και στην προσοχή μας.
ΠΑΙΔΙ

Πως να προστατεύσεις το παιδί σου από το bullying

Σχολικός και κοινωνικός εκφοβισμός και πως αντιμετωπίζεται.
ΕΓΚΥΜΟΣΥΝΗ

Μύθοι και αλήθειες για τα κιλά στην εγκυμοσύνη

Ποια είναι η συνιστώμενη πρόσληψη βάρους και τι κίνδυνοι υπάρχουν όταν το νούμερο στη ζυγαριά, ανεβαίνει εντυπωσιακά.
FASHION NEWS

6 πράγματα που πρέπει να ξέρεις για το φετινό show της Victoria’s Secret

Οι πιο όμορφες γυναίκες του κόσμου έφτασαν μέχρι το Παρίσι, για να περπατήσουν στο μοναδικό αυτό show!
BEAUTY TIPS

3 λάθη που κάνεις στα σγουρά μαλλιά σου όταν τα ισιώνεις

Έτσι θα κάνεις το ίσιωμα παιχνιδάκι.