Κοτόπουλο με αμύγδαλα - AllYou.gr

Search

Κοτόπουλο με αμύγδαλα

Μια διαφορετική συνταγή για κοτόπουλο, με την υπογραφή του Έκτορα Μποτρίνι.

27 Ιανουαρίου 2017

Υλικά για 4 μερίδες

½ κιλό κοτόπουλο φιλέτο κομμένο κομματάκια
150 γρ. αμύγδαλα
50 γρ. κρεμμύδι λεπτοκομμένο
50 γρ. καλαμποκέλαιο
30 γρ. σάλτσα σόγιας
1 κ.γ. maizena
1 κ.γ. τζίντζερ
Αλάτι

Οδηγίες

Περνάμε το κοτόπουλο μέσα στο maizena. Σε ένα τηγάνι βάζουμε το καλαμποκέλαιο, το ζεσταίνουμε και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και τα αμύγδαλα. Ύστερα προσθέτουμε μέσα τα κομμάτια από το κοτόπουλο και τα αφήνουμε να πάρουν χρώμα. Σβήνουμε με τη σάλτσα σόγιας. Αφήνουμε να βράσει σιγά σιγά και αν χρειαστεί προσθέτουμε 1 ποτηράκι νερό. Κοιτάζουμε από αλάτι και μόλις είναι έτοιμο ρίχνουμε το τζίντζερ.

Πηγή: Botrini.gr

Summer in the city

Beach Please! Πώς να ντυθείς για γάμο σε νησί και να είσαι glamorous

Σου αποκαλύπτουμε όλα τα μυστικά για να είσαι… chill but fabulous!

Να τι πρέπει να κάνεις άμα καείς από τον ήλιο

6 tips για να θεραπεύσεις τα ελαφριά εγκαύματα και γρήγορα!

Οι 5+1 καλύτερες παραλίες της Αττικής

Είναι δυο (ή και τρία) βήματα από την Αθήνα και θα σε κάνουν να νιώσεις ότι είσαι ήδη διακοπές!