Ροδέλες κρεμμυδιού με κουρκούτι - AllYou.gr

Search

Ροδέλες κρεμμυδιού με κουρκούτι

Τα γνωστά μας Onion Rings με σπιτική συνταγή και γεύση.

03 Οκτωβρίου 2014

Συστατικά:

3 μεγάλα κρεμμύδια

1 κούπα αλεύρι

½ κούπα μπίρα

1 αβγό

σόδα, όσο χρειάζεται

αλάτι & πιπέρι

λάδι για τηγάνισμα

Οδηγίες:

Κόβουμε τα κρεμμύδια σε ροδέλες με πάχος 1 εκ.

Ανακατεύουμε το αλεύρι, το αλάτι, το πιπέρι, την μπίρα και το αβγό.

Το κουρκούτι πρέπει να είναι πηχτό.

Αραιώνουμε με λίγη σόδα, εάν χρειαστεί.

Βουτάμε τις ροδέλες στο κουρκούτι.

Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα βαθύ τηγάνι ή στη φριτέζα και τηγανίζουμε τις ροδέλες για 1-2 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν ελαφρά και να αποκτήσουν τραγανή υφή.

Τις στραγγίζουμε σε χαρτί κουζίνας και σερβίρουμε.

Από: Giorgio

Πηγή: Gourmed.gr

Hot αυτή τη στιγμή!

ΥΓΕΙΑ

Να γιατί δεν πρέπει να οδηγείς με ανοιχτό παράθυρο

Μπορεί να σου φαίνεται περίεργο αλλά αυτή η συνήθεια βλάπτει σοβαρά την υγεία σου.
ΕΓΩ

5 τρόποι που βάζουν στοπ στο στρες σε χρόνο-αστραπή

Το stress control δεν θέλει κόπο, θέλει τρόπο.
FASHION NEWS

Γιατί αυτά τα κοσμήματα διαφέρουν απ’ όλα όσα έχεις δει μέχρι τώρα

Η αναβίωση του filigree τεχνικής από την σχεδιάστρια κοσμημάτων Christina Soubli.
DO IT YOURSELF

Το απόλυτο χτένισμα για τα άλουστα μαλλιά σου

Πώς να… σώσεις την κατάσταση και να δείχνεις λες και μόλις βγήκες από το κομμωτήριο!
ΣΧΕΣΕΙΣ

Με αυτή την πρακτική θα αποφύγεις το διαζύγιο

Αν φοβάσαι ότι ο γάμος κάποια στιγμή θα τελειώσει άδοξα, κινήσου διαφορετικά.
ΔΙΑΤΡΟΦΗ

3 τρόποι να αποφύγεις τον πονοκέφαλο από το κρασί

Οι γιορτές έρχονται και ο πονοκέφαλος δεν χρειάζεται να σου στερεί μερικά ποτηράκια κρασί.