Skip to main content

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Φωλιές του έρωτα από κανταΐφι με παγωτό καϊμάκι

Ο έρωτας γεννήθηκε για δύο!



Υλικά για 4 φορμάκια

- Παγωτό καϊμάκι ή βανίλια

- 200 γρ. κανταΐφι 

- 4 κ.σ. λιωμένο βούτυρο

- Σος φράουλας

 

Οδηγίες

Βουτυρώστε 4 μεταλλικά φορμάκια για κρέμα καραμελέ. Ξάστε καλά το κανταΐφι και τοποθετήστε το κυκλικά μέσα στα φορμάκια, σχηματίζοντας μικρές φωλιές. Βάλτε το λιωμένο βούτυρο σε ένα ψεκαστήρι κουζίνας και ψεκάστε το κανταΐφι. Αν δεν έχετε ψεκαστήρι, απλώς ραντίστε το προσεκτικά για να πάει παντού (θα χρειαστείτε τουλάχιστον ακόμη 1 κ.σ. βούτυρο). Ψήστε τις φωλιές για 15' στους 180 βαθμούς Κελσίου, προσέχοντας να μην "αρπάξουν'. Βγάλτε τις από τον φούρνο κι αφήστε τις να κρυώσουν πριν τις ξεφορμάρετε. Σερβίρετε μέσα στις φωλιές μπάλες παγωτού και περιχύστε με σος φράουλας ή όποια άλλη σας αρέσει. 

Πηγή: "Cucina amore mio - Οι ερωτικές συνταγές μου", Brainfood Εκδοτική

Διαβάστε επίσης

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Η καλύτερη συνταγή για πατάτες au gratin

Ένα all time classic comfort food που προσφέρει γευστική απόλαυση

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Τηγανητός μπακαλιάρος με τέλειο κουρκούτι

Πώς να κλέψεις τις εντυπώσεις στο παραδοσιακό τραπέζι της 25ης Μαρτίου

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Κάνε τη γευστική διαφορά αυτή την 25η Μαρτίου με μια πεντανόστιμη σκορδαλιά

Με αυτή τη συνταγή θα καταφέρεις να απολαύσεις κάτι από την παραδοσιακή γεύση 

Προτεινόμενα

CELEBS

Εύη Αδάμ: Ποζάρει με την πανέμορφη 24χρονη κόρη της, Νεφέλη

Mαμά και κορή μοιάζουν σαν δυο σταγόνες νερό

DO IT YOURSELF

Τι οφέλη προσφέρει το ρυζόνερο στα μαλλιά σας;

Βάλε τικ σε προστασία, θρέψη, λάμψη, τόνωση και φροντίδα

CELEBS

Δέσποινα Βανδή: Δείτε την μοντέρνα κουζίνα της

Η τραγουδίστρια λατρεύει τον χώρο της κουζίνας