Αυτό το μπαχαρικό... τα βρίσκει και με τη μαγειρική και με τη ζαχαροπλαστική! - AllYou.gr

Search

Αυτό το μπαχαρικό... τα βρίσκει και με τη μαγειρική και με τη ζαχαροπλαστική!

Και στην κορφή κανέλα!

03 Οκτωβρίου 2014

Όσο η θερμοκρασία πέφτει, αρχίζουμε να λιγουρευόμαστε πιάτα πλούσια σε καρυκεύματα και σάλτσες... Σήμερα λοιπόν θα δούμε πού χρησιμοποιείται η κανέλα, ένα από τα αγαπημένα μπαχαρικά που κυκλοφορεί και σε σκόνη και σε ξυλάκια και η οποία μπορεί άνετα να συνυπάρξει με γλυκές και αλμυρές γεύσεις. Ας δούμε λοιπόν πού ταιριάζει:

-Σε κοκκινιστά φαγητά καθώς και σε όσα έχουν ως βάση το κρεμμύδι π.χ. στιφάδο.

-Σε όλες τις συνταγές με κιμά, όπως στα μακαρόνια και στα μπιφτέκια.

-Σε κρεατικά με σάλτσες που έχουν ως βάση κάποιο γλυκό φρούτο όπως τα ξερά δαμάσκηνα.

-Στα σιροπιαστικά γλυκά, σε γλυκές πίτες όπως μπουγάτσα και κολοκυθόπιτα, στο χαλβά, σε κέικ και κουλουράκια.

-Στα ροφήματα: Όχι μόνο στον καπουτσίνο αλλά και σε ζεστές σοκολάτες, καθώς και σε μείγματα βοτάνων για ζεστά αφεψήματα. Να και ένα tip: Βάλε λίγη κανέλα μαζί με τον καφέ στο φίλτρο της καφετιέρας και απόλαυσε έξτρα άρωμα!

Hot αυτή τη στιγμή!

ΠΑΙΔΙ

To τάισμα αλεσμένων με το κουτάλι, οδηγεί σε παχυσαρκία!

Μια ενδιαφέρουσα έρευνα που πρέπει να διαβάσει κάθε νέα μαμά.
ΣΠΙΤΙ

Αυτό το κρεβάτι είναι μόνο για το κινητό σου

Εσύ έχεις ένα αναπαυτικό στρώμα να ξεκουραστείς τη νύχτα. Το κινητό σου;
ΠΑΙΔΙ

Υπάρχει οστεοπόρωση στα παιδιά;

Όλα όσα πρέπει να ξέρεις για τη χαμηλή οστική πυκνότητα-μάζα στα παιδιά.
ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Έτσι θα κρατήσεις φρέσκα τα κομμένα φρούτα

'Ενα απλό τρικ για να παρατείνεις τη ζωή των αγαπημένων φρούτων που έχεις ήδη κόψει!
FASHION NEWS
BEAUTY NEWS

Τα 10 καλύτερα hairstyles από το φαντασμαγορικό show της Victoria's Secret

Όταν ζηλέψαμε τα αψεγάδιαστα χτενίσματα που είχαν τα "αγγελάκια"...