Brownies με τυρί κρέμα - AllYou.gr

Search

Brownies με τυρί κρέμα

Ταιριάζει τέλεια με παγωτό βανίλια αλλά τρώγεται και σκέτο!

15 Οκτωβρίου 2014

Υλικά:

125 γραμ. κουβερτούρα

125 γραμ. βούτυρο

200 γραμ. ζάχαρη

50 γραμ. αλεύρι

50 γραμ. ζάχαρη άχνη

1/2 κ.γ. baking powder

200 γραμ. τυρί κρέμα

50 γραμ. κακάο

1 βανίλια

50 γραμ. σταγόνες σοκολάτας

1 σφηνάκι λικέρ kahlua

3 αυγά

Εκτέλεση:

Βάζουμε σε αντικολλητικό σκεύος το βούτυρο να λιώσει σε χαμηλή φωτιά. Ρίχνουμε την κουβερτούρα και ανακατεύουμε συνεχώς.

Προσθέτουμε και τη ζάχαρη. Συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να λιώσουν τα υλικά μας.

Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τα αυγά ανακατεύοντας πολύ γρήγορα. Στη συνέχεια ρίχνουμε το αλεύρι κοσκινισμένο, το baking, τη βανίλια και το κακάο. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά μας.

Βουτυρώνουμε ένα ταψί 20χ30 περίπου και αδειάζουμε μέσα το μείγμα.

Σε ένα μπολ χτυπάμε με το σύρμα το τυρί κρέμα, τη ζάχαρη άχνη και το λικέρ.

Με το κουτάλι ρίχνουμε σε διάφορα σημεία την κρέμα πάνω στη σοκολάτα. Με ένα μαχαίρι σχηματίζουμε τυχαίες γραμμές. Τέλος από πάνω ρίχνουμε τις σταγόνες σοκολάτας και είμαστε έτοιμοι για φούρνισμα.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 35-40 λεπτά. Το αφήνουμε να κρυώσει πολύ καλά για να το κόψουμε σε κομμάτια. Ταιριάζει τέλεια με παγωτό βανίλια αλλά τρώγεται και σκέτο. Δοκιμάστε το.

Πηγή: Ditucook.blogspot.gr

Hot αυτή τη στιγμή!

ΜΟΔΑ

Aυτές είναι οι καλύτερες μίνι τσάντες της αγοράς

Όσο πιο μικρές, τόσο το καλύτερο!
BEAUTY TIPS

5 tips για τέλειες μπούκλες

Έτσι θα διατηρήσεις τις μπούκλες σου άψογες πρωί-βράδυ!
ΔΙΑΤΡΟΦΗ

6 τροφές που είναι καλύτερο να τρως με τη φλούδα

Ξύσε (την), φάε και κερδίσε, τονίζουν οι διατροφολόγοι.
ΕΓΩ

Γιατί δεν πρέπει να μιλάς στον προϊστάμενό σου για το στρες

Νέα έρευνα αποκαλύπτει τη γκρίζα ζώνη στη σχέση σου με το αφεντικό σου.
FASHION TRENDS

5 χρωματικοί συνδυασμοί για να δοκιμάσεις τώρα

Τα αντίθετα έλκονται να ξέρεις…
BEAUTY NEWS

Αυτά τα κραγιόν θα γίνουν τα αγαπημένα σου

Δίνουν σχήμα και σμιλεύουν τα χείλη με λάμψη και ζωηρά χρώματα!