Ένα διαφορετικό κέρασμα για τους καλεσμένους σου... ή εσένα - AllYou.gr

Search

Ένα διαφορετικό κέρασμα για τους καλεσμένους σου... ή εσένα

Κροστίνι με γλυκοπατάτα και ταχίνι.

31 Οκτωβρίου 2014

Η δυνατή γεύση που έχουν το ταχίνι και η γλυκοπατάτα δένει τέλεια με την ελαφριά ρικότα. Μπορείς επίσης να πειραματιστείς με διαφορετικούς συνδυασμούς υλικών. Τα τραγανά αυτά ψωμάκια είναι μια πανεύκολη ιδέα για να αξιοποιήσεις ό,τι έχει μείνει στο ψυγείο και να ξαφνιάσεις τους επισκέπτες σου.

Υλικά:

για την επάλειψη

1/2 φλ. γλυκοπατάτα, βρασμένη και πολτοποιημένη

2-3 κ.σ. ταχίνι

2 κ.σ. ελαιόλαδο

1/4 φλ. ρεβίθια

1/2 σκελίδα σκόρδο

1 κ.σ. σιρόπι σφενδαμμιού

μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού

αλάτι, πιπέρι

για τα κροστίνι

8 φέτες ψωμί κομμένες στα δύο, ψημένες στο γκριλ ή στη φρυγανιέρα

1/2 φλ. ρικότα με μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού

μερικά φύλλα φασκόμηλου, ψιλοκομμένα

χοντρό αλάτι

προαιρετικά: λίγο μπούκοβο, μερικές σταγόνες μέλι ή ελαιόλαδο

Εκτέλεση:

1. Χτυπάς όλα τα υλικά της επάλειψης μαζί στο μπλέντερ. Δοκιμάζεις και αλατοπιπερώνεις κατά βούληση.

2. Απλώνεις σε κάθε ψωμάκι λίγο από το μείγμα της επάλειψης και τα υπόλοιπα υλικά των κροστίνι. 

Tip: Μπορείς να αντικαταστήσεις το φασκόμηλο με θυμάρι ή δεντρολίβανο. 

Πηγή: Love & Lemons

Hot αυτή τη στιγμή!

ΕΓΩ

Ακόμη ένας πολύ καλός λόγος να σκάσεις ένα χαμόγελο

Αμερικανική έρευνα υποστηρίζει ότι το γέλιο σου δεν συνδέεται μόνο με το ταμπεραμέντο σου.
DO IT YOURSELF

3 ενδυματολογικές φόρμουλες για κάθε εορταστικό πάρτυ

Προγραμμάτισε από τώρα την εορταστική σου γκαρνταρόμπα για πάντα επιτυχημένες εμφανίσεις!
BEAUTY TIPS

Τα απαραίτητα προϊόντα μακιγιάζ για την εορταστική περίοδο

Οι γιορτές των Χριστουγέννων πλησιάζουν, εσύ ακόμη να προετοιμαστείς;
ΕΓΩ

Το τρικ για να τελειώνεις τις δουλειές σου γρηγορότερα

Να πως θα καταφέρεις να ολοκληρώσεις περισσότερα πράγματα μέσα στη μέρα.
STREET STYLE

Αυτά είναι τελικά τα πιο άνετα ρούχα όταν ταξιδεύεις

Ταξιδεύεις; Σου υποσχόμαστε ότι με αυτά τα ρούχα θα είσαι άνετη και στιλάτη, σε όλο το ταξίδι!
ΑΙΣΘΗΤΙΚΗ

Το μόνο προϊόν που θα χρειαστείς για ένα φυσικό μακιγιάζ

Αυτό το προϊόν μακιγιάζ έχει διπλή χρήση και συμφέρει!