ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
Pesto με καρυδόψυχα
Αυτά είναι!
Υλικά (για 4 μερίδες)
100 γρ. καρυδόψιχα
80 γρ. παρμεζάνα τριμμένη
20 γρ. κουκουνάρι
4-5 φύλλα μέντα
100 γρ. ελαιόλαδο
Οδηγίες
Χτυπάμε όλα τα υλικά στο μίξερ. Χρησιμοποιούμε για να συνοδεύσουμε μακαρόνια.
Πηγή: Βotrini.gr