Η γλύκα τους θα στείλει τα πιτσιρίκια στα ουράνια! - AllYou.gr

Search

Η γλύκα τους θα στείλει τα πιτσιρίκια στα ουράνια!

Ζαχαρωτά σύννεφα.

29 Νοεμβρίου 2014

Δεν είναι παιχνίδια, αλλά ζαχαρωτά σε τρεις διαφορετικές γεύσεις (βανίλια, λεμόνι και σοκολάτα), που μπορείς να φτιάξεις μόνη σου! Διάβασε πώς.

Υλικά:

250 ml ή 1 φλ. νερό

20 γρ. ή 2 φακελάκια ζελατίνη

1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας (μπορείς να το φτιάξεις και μόνη σου)

400 γρ. ή 2 φλ. ζάχαρη

για την επικάλυψη: 1/2 φλ. ζάχαρη άχνη και 1/2 φλ. αλεύρι καλαμποκιού, ανακατεμένα

Εκτέλεση:

1. Βουτύρωσε ένα ταψί και άφησέ το στην άκρη. Σε ένα μπολ, ρίξε 1/2 φλ. κρύο νερό και ζελατίνη και άφησέ τη να μαλακώσει για περίπου 5 λεπτά.

2. Σε μια κατσαρόλα ρίξε τη ζάχαρη και 1/2 φλ. νερό και ζέστανε σε μέτρια φωτιά μέχρι αυτή να διαλυθεί. Μόλις πάρει βράση, απομάκρυνε την κατσαρόλα από τη φωτιά.

3. Ανακάτεψε το μείγμα της ζελατίνης με αυτό της ζάχαρης και βάλε τα ξανά στη φωτιά να πάρουν μια βράση, ανακατεύοντας συνέχεια.

4. Απομάκρυνε από τη φωτιά. Ρίξε το μείγμα σε ένα μεγάλο μπολ, πρόσθεσε τη βανίλια, ανακάτεψε, και άφησέ το για περίπου μία ώρα μέχρι να πάρει το χρώμα που έχουν τα ασπράδια του αυγού.

5. Με ένα μίξερ, χτύπησε το μείγμα για 10 λεπτά σε μεγάλη ταχύτητα.

6. Ρίξε το μείγμα στο ταψί και άπλωσέ το ομοιόμορφα με μια σπάτουλα.

7. Πασπάλισε με τη ζάχαρη άχνη και το αλεύρι και άφησέ το για περίπου τέσσερις ώρες ή για ένα βράδυ μέχρι να σταθεροποιηθεί.

8. Με ένα κοφτερό μαχαίρι ή ένα κουπ κατ (που θα έχεις πασπαλίσει με το μείγμα από άχνη και αλεύρι για να μην κολλήσει), κόψε το μείγμα. 

9. Βούτηξε τα ζαχαρωτά στο μείγμα από άχνη και αλεύρι. Διατηρούνται περίπου μία εβδομάδα σε αεροστεγές δοχείο.

10. Για να τους δώσεις γεύση λεμόνι, στο δεύτερο βήμα αντί για 1/2 φλ. νερό χρησιμοποίησε 1/4 φλ. χυμό λεμονιού και 1/4 φλ. νερό. Για τη σοκολατένια εκδοχή, βούτηξε τα ζαχαρωτά σε λιωμένη σοκολάτα και άφησέ τη να στεγνώσει προτού τα αποθηκεύσεις.

spitikazaxahrwta1.jpg

Πηγή: La Receta de la Felicidad

Hot αυτή τη στιγμή!

DO IT YOURSELF

3 ενδυματολογικές φόρμουλες για κάθε εορταστικό πάρτυ

Προγραμμάτισε από τώρα την εορταστική σου γκαρνταρόμπα για πάντα επιτυχημένες εμφανίσεις!
BEAUTY TIPS

Τα απαραίτητα προϊόντα μακιγιάζ για την εορταστική περίοδο

Οι γιορτές των Χριστουγέννων πλησιάζουν, εσύ ακόμη να προετοιμαστείς;
ΕΓΩ

Το τρικ για να τελειώνεις τις δουλειές σου γρηγορότερα

Να πως θα καταφέρεις να ολοκληρώσεις περισσότερα πράγματα μέσα στη μέρα.
STREET STYLE

Αυτά είναι τελικά τα πιο άνετα ρούχα όταν ταξιδεύεις

Ταξιδεύεις; Σου υποσχόμαστε ότι με αυτά τα ρούχα θα είσαι άνετη και στιλάτη, σε όλο το ταξίδι!
ΑΙΣΘΗΤΙΚΗ

Το μόνο προϊόν που θα χρειαστείς για ένα φυσικό μακιγιάζ

Αυτό το προϊόν μακιγιάζ έχει διπλή χρήση και συμφέρει!
SEX

Έχεις παχύνει; Να πώς θα αποκτήσεις ξανά αυτοπεποίθηση στο κρεβάτι

Οι ειδικοί αποκαλύπτουν ένα τρικ που θα σε βοηθήσει να αλλάξεις... μυαλά και να μπεις σε νέες σέξι περιπέτειες.