Προσοχή: Αυτή η σαλάτα είναι εθιστική - AllYou.gr

Search

Προσοχή: Αυτή η σαλάτα είναι εθιστική

Σαλάτα καρότου με σέλερι και κανέλα.

21 Φεβρουαρίου 2015

Ακόμη κι αν δεν σε ενθουσιάζει η γεύση του καρότου, αυτή η σαλάτα, μια αρμονία ανάμεσα στο γλυκό και το πικάντικο, θα σε κάνει να κολλήσεις μαζί της!

Υλικά:

2 κ.σ. ελαιόλαδο

2 κ.σ. χυμό λεμονιού

1 σκελίδα σκόρδου, λιωμένη

3/4 κ.γ. τριμμένο κόλιανδρο

μία πρέζα τριμμένη κανέλα

1/2 κ.γ. καπνιστή πάπρικα

1/2 πιπεριά χαλαπένιο (ή μια οποιαδήποτε καυτερή), χωρίς τους σπόρους της, σε πολύ λεπτές φέτες

1/2 κ.σ. αλάτι

2 1/2 φλ. τριμμένο καρότο

1/2 φλ. φύλλα σέλερι

Εκτέλεση:

1. Ανακατεύεις το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού, το σκόρδο, το κόλιανδρο, την κανέλα, την πάπρικα, τη χαλαπένιο και το αλάτι.

2. Αναμειγνύεις το ντρέσινγκ με τα καρότα και το σέλερι.

3. Σερβίρεις αμέσως.

Tip: Μπορείς να παρασκευάσεις τη σαλάτα και μία ημέρα νωρίτερα, για να μαριναριστούν καλύτερα τα υλικά της. Σε αυτή την περίπτωση όμως πρόσθεσε το σέλερι αμέσως πριν από το σερβίρισμα.

Πηγή: Simple Bites

Hot αυτή τη στιγμή!

ΠΑΙΔΙ

Tι πρέπει να πεις στο παιδί σου για τον Άγιο Βασίλη;

Και να που δε ξέρεις αν είναι καλύτερο να πεις την αλήθεια ή το παραμύθι.
STREET STYLE

7 σύνολα για να εμπνευστείς αυτή την εβδομάδα

Πάρε τώρα την εβδομαδιαία δόση έμπνευσης που χρειάζεσαι!
ΑΣΚΗΣΗ

Τα 20 λεπτά που θα «ανάψουν» τον μεταβολισμό σου

Αύξησε τις αθλητικές επιδόσεις σου, χωρίς να χρειαστεί να φτάσεις στα άκρα!
ΕΓΩ

Να γιατί πρέπει να ακούς μουσική στη δουλειά

Νέα έρευνα σού προτείνει να βάζεις πιο συχνά τα ακουστικά σου.
ΑΣΤΡΑ

Oι προβλέψεις της εβδομάδας 5- 11 Δεκεμβρίου

Η Βιργινία Λεούση αναλύει, προβλέπει και συμβουλεύει…
STAR STYLE

5 φορές που η Kate Middleton μας θύμισε την πριγκίπισσα Diana

Να από πού εμπνέεται η Kate για τις εμφανίσεις της!