Μια πίτα που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους! - AllYou.gr

Search

Μια πίτα που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους!

Μανιταρόπιτα.

18 Μαρτίου 2015

Κάτι ήξεραν τα στρουμφάκια που τα είχαν για σπίτι! Τα μανιτάρια είναι μια εκπληκτική τροφή, με μεγάλη θρεπτική αξία και ακόμα μεγαλύτερη νοστιμιά! Το "Νηστικό αρκούδι δε χορεύει" έφτιαξε με αυτά μια ανοιχτή πίτα που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους!

Υλικά:

1φύλλο σφολιάτας

500 γραμ. μανιτάρια (ό,τι ποικιλία θέλετε, εγώ χρησιμοποίησα πλευρώτους)

1 κρεμμύδι

2-3 κουταλιές ελαιόλαδο

4 φέτες μπέηκον

100 γραμ. μοτσαρέλα για πίτσα

100 γραμ. γκούντα

100 γραμ. λαδοτύρι Μυτιλήνης

1/2 κούπα κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση:

Κόβουμε σε φέτες τα μανιτάρια.

Τα σωτάρουμε σε καυτό τηγάνι και δυνατή φωτιά με το λάδι μας.

Ρίχνουμε και το κρεμμύδι ψιλοκομμένο. Αφού μαλακώσουν, τα αφαιρούμε από το τηγάνι και τα βάζουμε σε μπωλ.

Κόβουμε το μπέηκον σε τετραγωνάκια.

Σωτάρουμε το μπέηκον.

Στρώνουμε τη σφολιάτα σε ένα λαδωμένο πυρέξ.

Τρίβουμε στο χοντρό τρίφτη τα τυριά.

Στο μπωλ με τα μανιτάρια ρίχνουμε επίσης το μπέηκον και το 1/2 από τα τυριά. Προσθέτουμε και πιπέρι και ανακατεύουμε καλά.

Στρώνουμε τη γέμιση πάνω στη σφολιάτα.

Από πάνω στρώνουμε το υπόλοιπο τυρί και στολίζουμε με ντοματάκια κομμένα στη μέση.

Ρίχνουμε και την κρέμα γάλακτος να πάει παντού.

Ψήνουμε στο φούρνο στους 180ο C μέχρι να ροδίσει ωραία η επιφάνεια.

Αφήνουμε να σταθεί 15-20 λεπτά και σερβίρουμε με σαλάτα εποχής.

Δες τη συνταγή βήμα βήμα εδώ: 

Μανιταρόπιτα Υλικά: 1φύλλο σφολιάτας 500 γραμ. μανιτάρια (ό,τι ποικιλία θέλετε, εγώ χρησιμοποίησα πλευρώτους) 1 κρεμμύδ...

Posted by
Aggeliki Kontou on Sonntag, 15. März 2015
" target="_blank">Νηστικό αρκούδι δε χορεύει

Hot αυτή τη στιγμή!

DO IT YOURSELF

Να τι θα φορέσεις στην επόμενη βραδινή σου έξοδο

Ακόμη και αν ο καιρός γράφει… μείον, εσύ θα είσαι in style!
ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Τελικά υπάρχουν τρόφιμα με αρνητικές θερμίδες;

Ώρα να μάθεις αν όντως υπάρχουν τρόφιμα που αποδίδουν λιγότερες θερμίδες από αυτές που δαπανά ο οργανισμός για την πέψη τους.
FASHION TRENDS

Αυτή η τάση είναι η πιο chic εναλλακτική του νυφικού φορέματος

Γιατί μια λευκή ολόσωμη φόρμα πρέπει να είναι το ρούχο που θα φορέσεις την ημέρα του γάμου σου!
ΠΡΩΤΗ ΥΛΗ

"Καλησπέρα από το Χαλέπι. Διαβάζω για να ξεχάσω τον πόλεμο"

Η Bana Alabed είναι 7 χρονών και μαζί με τη μητέρα της, διατηρεί έναν από τους πιο καθηλωτικούς λογαριασμούς στο Twitter.
DO IT YOURSELF

To πιο εύκολο και κομψό μανικιούρ για να δοκιμάσεις τώρα

Πριν κλείσεις το επόμενο ραντεβού στην μανικιουρίστα σου δοκίμασε αυτό!
ΑΣΚΗΣΗ

«Αν και δεν έχω παχύνει, τα ρούχα μου με στενεύουν. Τι συμβαίνει;»

Το πρόβλημα είναι συνηθισμένο και –ευτυχώς- υπάρχει λύση υποστηρίζουν οι ειδικοί.