Ο παραδοσιακός μπακαλιάρος της ημέρας... αλλιώς! - AllYou.gr

Search

Ο παραδοσιακός μπακαλιάρος της ημέρας... αλλιώς!

Παστός μπακαλιάρος με ντομάτα και θυμάρι στην λαδόκολλα.

25 Μαρτίου 2015

Ο παστός μπακαλιάρος με ντομάτα και θυμάρι θα σας μαγέψει με την απλότητα και την απίστευτη γεύση του.

Συστατικά:

1 κιλό μπακαλιάρο παστό

4 ντομάτες

4 σκελίδα σκόρδο

12 κουτ. σούπας ελαιόλαδο

χυμό από 2 λεμόνια

φρέσκο θυμάρι

χοντροκομμένο φρέσκο πιπέρι

4 τεμάχια λαδόκολλα

Οδηγίες:

Ξαλμυρίζουμε τον μπακαλιάρο και τον κόβουμε σε 4 μεγάλα φιλέτα.

Κόβουμε τις ντομάτες σε ροδέλες.

Στρώνουμε σε κάθε κομμάτι λαδόκολλα τρεις φέτες ντομάτα και βάζουμε επάνω τα φιλέτα του ψαριού.

Από πάνω βάζουμε άλλες τρεις φέτες ντομάτα και ρίχνουμε λίγο νερό, λεμόνι, 4 κουταλιές ελαιόλαδο, το θυμάρι, την σκελίδα σκόρδο και τρίβουμε φρέσκο πιπέρι.

Κλείνουμε τις άκρες της λαδόκολλας και το βάζουμε σε ένα ταψί.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 0C για 15 με 20 λεπτά.

Από: Giorgio

Πηγή: Gourmed.gr

Hot αυτή τη στιγμή!

ΕΓΩ

6 μύθοι για το στρες που πρέπει να σταματήσεις να αγνοείς

Όλα όσα ήξερες για τον εχθρό της ψυχικής ισορροπίας σου μπορεί να μην είναι αλήθεια.
ΜΟΔΑ

4 τρόποι να φορέσεις μια λουστρίνι φούστα

Τα ‘80s έχουν επιστρέψει και αυτή η φούστα γίνεται το must have ρούχο της σεζόν!
ΟΜΟΡΦΙΑ

5 προϊόντα για μια επιτυχημένη πρωινή ρουτίνα ομορφιάς

Αυτά τα προϊόντα θα ξεκινήσουν την ημέρα σου σωστά!
ΤΑΞΙΔΙ

Αυτό είναι το πιο αγαπητό μνημείο στον κόσμο

Εκατομμύρια τουρίστες πιστεύουν ότι αυτό το μνημείο είναι κορυφαίο...
ΑΣΚΗΣΗ

6 σημάδια ότι πρέπει να γυμνάζεσαι περισσότερο

Το σώμα σου φωνάζει ότι θέλει γυμναστική. Το ακούς;
DO IT YOURSELF

3 tips για να έχεις όμορφο ύπνο

Απλές συμβουλές για να ξυπνήσεις φρέσκια και ξεκούραστη.