Μπριάμ καλοκαιρινό με δενδρολίβανο - AllYou.gr

Search

Μπριάμ καλοκαιρινό με δενδρολίβανο

Το κλασσικό πλέον καλοκαιρινό μαμαδίσιο φαγάκι, με νότες και μυρωδιές από το γευστικότατο δενδρολίβανο.

23 Μαϊου 2016

Συστατικά:

3 ντομάτες

4 κολοκύθια

3 μελιτζάνες τσακώνικες

3 καρότα

2 κρεμμύδια

6 κουταλιές ελαιόλαδο

3 κλωναράκια δενδρολίβανο

αλάτι - πιπέρι

Οδηγίες:

Πλένουμε καλά όλα τα λαχανικά μας και τα κόβουμε σε μεσαία κομμάτια.

Ρίχνουμε σε ένα μεγάλο τηγάνι με μεταλλικά χερούλια τα κρεμμύδια, τα κολοκυθάκια, τα καρότα και τις μελιτζάνες και τα σοτάρουμε  σε δυνατή φωτιά να ροδοκοκκινίσουν.

Προσθέτουμε τις ντομάτες, το δενδρολίβανο αλάτι και πιπέρι και το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 45 με 60 λεπτά.

Στο ενδιάμεσο ανακατεύουμε μία φορά και όταν ψηθεί αφήνουμε να κρυώσει αρκετά και σερβίρουμε με φρέσκο ζυμωτό ψωμί και τυρί φέτα

Καλή σας όρεξη

Από Giorgio

Πηγή: Gourmed.gr

Hot αυτή τη στιγμή!

ΣΧΕΣΕΙΣ

Αυτή είναι η σκοτεινή πλευρά του σεξισμού

Η μειωτική συμπεριφορά απέναντι στις γυναίκες, «καλύπτει» ψυχικές ανισορροπίες, υποστηρίζουν Αμερικανοί ειδικοί.
ΜΟΔΑ

Aυτές είναι οι καλύτερες μίνι τσάντες της αγοράς

Όσο πιο μικρές, τόσο το καλύτερο!
BEAUTY TIPS

5 tips για τέλειες μπούκλες

Έτσι θα διατηρήσεις τις μπούκλες σου άψογες πρωί-βράδυ!
ΔΙΑΤΡΟΦΗ

6 τροφές που είναι καλύτερο να τρως με τη φλούδα

Ξύσε (την), φάε και κερδίσε, τονίζουν οι διατροφολόγοι.
ΕΓΩ

Γιατί δεν πρέπει να μιλάς στον προϊστάμενό σου για το στρες

Νέα έρευνα αποκαλύπτει τη γκρίζα ζώνη στη σχέση σου με το αφεντικό σου.
FASHION TRENDS

5 χρωματικοί συνδυασμοί για να δοκιμάσεις τώρα

Τα αντίθετα έλκονται να ξέρεις…