Μελιτζάνα; Πίκρα! - AllYou.gr

Search

Μελιτζάνα; Πίκρα!

Tips για να σου μείνει μόνο η γλύκα της...

11 Αυγούστου 2014

Αν οι μελιτζάνες είναι πολύ πικρές για τα γούστα σου, υπάρχει μια "κλασική" μέθοδος για να τις ξεπικρίσεις: Τις κόβεις, κανονικά, σε κομμάτια. Τις βάζεις σε ένα μπολ με αλατισμένο νερό και τις αφήνεις για μισή-μία ώρα. Στη συνέχεια τις ξεπλένεις και είναι έτοιμες για μαγείρεμα! 

×
Alterra