Skip to main content

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Ποιο είναι το μυστικό για πεντανόστιμα λαδερά;

Μια πατάτα θα σου λύσει πολλά προβλήματα και θα νοστιμίσει τη συνταγή!


Γεωργία Κοντού

Τώρα αρχίζει η καλύτερη εποχή να απολαύσεις τις αγαπημένες σου συνταγές λαδερών με φρέσκα λαχανικά... Όσο εύκολες όμως κι αν φαίνονται στην εκτέλεση, κρύβουν μερικές παγίδες. Για παράδειγμα, μπορεί τα λαχανικά να αρχίσουν να παραβράζουν, αλλά να μην έχουν πιει ακόμη τα νερά τους ή να σου πέσει περισσότερο αλάτι από όσο θα ήθελες.

Αυτά τα δύο προβλήματα θα σου λύσει μια πατάτα, υλικό-πασπαρτού για κάθε συνταγή λαδερών. Το μόνο μειονέκτημά της είναι ότι δεν μπορείς να την κρατήσεις για πολύ καιρό μαγειρεμένη στο ψυγείο, γιατί αλλοιώνεται γρήγορα η γεύση της - οπότε καλό θα ήταν το φαγάκι σου να καταναλωθεί μέσα σε μία-δύο ημέρες!

Διαβάστε επίσης

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Τραγανό κοτόπουλο Primavera σε ένα σκεύος

Εύκολη και πεντανόστιμη ανοιξιάτικη συνταγή με κοτόπουλο και λαχανικά εποχής

Ακριβώς όταν νομίζατε ότι τα ζυμαρικά primavera ήταν ο βασιλιάς του φαγητού άνεσης της άνοιξης, εμείς σας προτείνουμε αυτό το primavera κοτόπουλου με ένα τηγάνι.

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Φράουλα + λεμονάδα +βότκα = βουτιά στον παράδεισο

Καλωσόρισε το καλοκαίρι με ένα θεσπέσιο κοκτέιλ

Ψάχνετε για ένα εύκολο, εντυπωσιακό κοκτέιλ αυτό το καλοκαίρι; Μην ψάξετε πέρα από αυτές τις πολυεπίπεδες σταγόνες λεμονάδας ombre. Απογειώνουν την ιδέα πίσω από τα κλασικά αγαπημένα ποτά όπως οι παγωμένες μαργαρίτες και τα daiquiris φράουλα στο επόμενο επίπεδο με πολύχρωμες, φωτεινές στρώσεις.

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Απολαυστικό κοτόπουλο με κρέμα, τυρί και σπαράγγια

Ένα εύκολο, υγιεινό και γευστικό πιάτο που θα σε χορτάσει υπέροχα

Μια κρεμώδης σάλτσα τυριού πικάντικη με τρυφερά, τραγανά σπαράγγια, κοτολέτες κοτόπουλου σε αυτό το δείπνο εμπνευσμένο από τις αρχές της άνοιξης.

Προτεινόμενα

ΒΙΒΛΙΟ

12 βιβλία για το Πάσχα του 2024

Η Ναταλία Πετρίτη επιλέγει τα βιβλία που θα μας κρατήσουν συντροφιά στις διακοπές και που θα χαρίσουμε στους αγαπημένους μας.   

ASK THE EDITOR

5 τονωτικές λοσιόν για ρύθμιση της λιπαρότητας και των ατελειών

Το βήμα που δεν πρέπει να ξεχνάς πριν από το serum και την ενυδατική σου

FASHION TRENDS

6 high waist jeans για να βρεις αυτό που σου ταιριάζει για τις καθημερινές σου εμφανίσεις

Το ψηλόμεσο jean είναι απαραίτητο κομμάτι μιας έξυπνης γκαρνταρόμπας και φοριέται σε απεριόριστες περιστάσεις και συνδυασμούς