Διεθνές Βραβείο Ανώτερης Γεύσης για το "Εν Ελλάδι" Pork Steak

Το "Εν Ελλάδι" Pork Steak της Creta Farms απέσπασε το Διεθνές Βραβείο Ανώτερης Γεύσης 2 χρυσών αστεριών, από το Διεθνές Ινστιτούτο Γεύσης και Ποιότητας (iTQi), στο πλαίσιο των Superior Taste Awards 2018. 

Τα ζώα της Creta Farms  είναι τα πρώτα στον κόσμο που εκτρέφονται χωρίς αντιβιοτικά πάχυνσης, με κλασική μουσική, εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, κρητικά superfoods και αρωματικά βότανα με αποτέλεσμα να υπογράφουν για τη γεύση τους και να ξεχωρίζουν!

Με περισσότερη ποσότητα ελαιόλαδου στην εκτροφή, το κρέας γίνεται ακόμα πιο ζουμερό και τρυφερό, βελτιώνοντας το προφίλ των λιπαρών. Τα κρητικά superfoods με αντιοξειδωτική και αντιμικροβιακή δράση, θωρακίζουν τον οργανισμό του ζώου, ενώ, τα αρωματικά βότανα κάνουν το κρέας να μυρίζει μοναδικά. 

Η ειδική διατροφή, που παράγεται στην ιδιόκτητη μονάδα παραγωγής ζωοτροφών της Creta Farms, σε συνδυασμό με άριστες συνθήκες εκτροφής (κλασική μουσική, ιδανική θερμοκρασία) χαλαρώνουν το ζώο και δημιουργούν το πιο ευκολοχώνευτο και γευστικό κρέας!

iTQi
Τα βραβεία Superior Taste Awards διοργανώνονται κάθε χρόνο από το Διεθνές Ινστιτούτο Γεύσης και Ποιότητας – iTQi, με στόχο την ανάδειξη τροφίμων και ποτών ανώτερης ποιότητας και γεύσης παγκοσμίως, μέσω της αμερόληπτης διαδικασίας της «τυφλής δοκιμής» από 120 κορυφαίους σεφ και γευσιγνώστες.

Creta Farms
Η Creta Farms, όντας ο μεγαλύτερος Έλληνας παραγωγός χοιρινού κρέατος και ο μοναδικός καθετοποιημένος, έχει κατοχυρώσει 20 πατέντες διεθνώς. Επενδύοντας ετησίως πάνω από 8εκατ. σε έρευνα και ανάπτυξη, προβλέπει την μετεξέλιξη του ηγέτη της εγχώριας αγοράς αλλαντικών στον ηγέτη μιας εταιρίας τροφίμων. Στόχος της κρητικής εταιρίας είναι να πρωτοστατήσει στην παγκόσμια τάση για υγιεινή διατροφή δημιουργώντας και παράγοντας καινοτόμα προϊόντα που ενισχύουν την επιχειρηματική εξωστρέφεια της χώρας μας.