FOOD
ΑΥΤΕΣ οι 7 τροφές θα σε κάνουν πιο έξυπνη
Food for thought. Κυριολεκτικά.
Μπορούν οι πιπεριές, το τσάι και το κοτόπουλο να σε κάνουν πιο έξυπνη; Εννοείται απαντούν οι ειδικοί, οι οποίοι μάς προτρέπουν να μπούμε σε πρόγραμμα... εξυπνάδας. Με ποιον τρόπο; Εμπλουτίζοντας τη διατροφή μας με:
1. Βιταμίνες του συμπλέγματος Β, όπως πουλερικά, δημητριακά, ξηρούς καρπούς, φασόλια, πράσινα φυλλώδη λαχανικά κ.τ.λ.
2. Βιταμίνη C, όπως εσπεριδοειδή, πιπεριές κ.τ.λ.
3. Βιταμίνη Ε, που βρίσκεται σε πράσινα φυλλώδη λαχανικά και φυτικά έλαια
4. Ω-3 λιπαρά οξέα, τα οποία περιέχονται στο σολομό, τη σαρδέλα, το σκουμπρί κ.τ.λ.
5. Πρωτεΐνες. Θα τις βρεις σε αβγά, ψάρια, κρέας, φασόλια κ.τ.λ.
6. Υδατάνθρακες. Περιέχονται στο μαύρο ρύζι, τα μαύρα ζυμαρικά, τα αρτοσκευάσματα ολικής άλεσης.
7. Πράσινο τσάι, που είναι και αυτό πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες.