ΕΤΣΙ θα διατηρήσεις τα λαχανικά σου φρέσκα - AllYou.gr

Search

ΕΤΣΙ θα διατηρήσεις τα λαχανικά σου φρέσκα

...και πιο υγιεινά! 

06 Αυγούστου 2016

Είτε πηγαίνετε στη λαϊκή αγορά και ψωνίζετε τα λαχανικά της εβδομάδας είτε απλά θέλετε να έχετε ανά πάσα στιγμή στο ψυγείο τραγανά και φρέσκα λαχανικά, ο τρόπος που τα αποθηκεύετε μπορεί να βοηθήσει. Και το “μυστικό” είναι πολύ απλό.

Αφού πλύνουμε και στεγνώσουμε τα λαχανικά –εκτός από τα φυλλώδη που δεν τα πλένουμε παρά μόνο πριν τα χρησιμοποιήσουμε- τα συσκευάζουμε σε πλαστικά σακουλάκια με zip και προσθέτουμε στο σακουλάκι ένα δύο φύλλα στεγνό χαρτί κουζίνας.

Κάθε μια δυο μέρες, αλλάζουμε το χαρτί εάν έχει υγρανθεί. Έτσι τα λαχανικά παραμένουν φρέσκα για περισσότερες ημέρες!

Τα φυλλώδη λαχανικά, π.χ. το μαρούλι, που δεν τα πλένουμε αμέσως, μπορείτε να τα τυλίξετε σε χαρτί κουζίνας ή σε παλιά εφημερίδα και να τα βάλετε έτσι στο ειδικό συρτάρι του ψυγείου σας.

Τέλος, οι ντομάτες είναι το λαχανικό (φρούτο, στην πραγματικότητα) που δεν πρέπει να αποθηκεύουμε στο ψυγείο εάν θέλουμε να τις απολαμβάνουμε ζουμερές και αρωματικές. Τις αραδιάζουμε σε ένα ταψάκι ή δίσκο, με μερικά φύλλα χαρτί κουζίνας –ή τη χάρτινη σακούλα του μανάβη και τις αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου.

Πηγή: http://www.iatrikanea.gr/

Συντάκτης

Hot αυτή τη στιγμή!

Default Image
ΠΑΙΔΙ

6 τρόποι να κάνεις μαγικά τα Χριστούγεννα του παιδιού σου

Μερικές ιδέες για να βάλεις τη μαγεία των Χριστουγέννων στο σπίτι.
ΣΧΕΣΕΙΣ

Γιατί θέλουμε εκείνους που δε μας θέλουν

Η απόρριψη είναι... εγκεφαλική διεγερτική και άκρως ε(ρε)θιστικη, υποστηρίζουν οι ειδικοί.
ΔΙΑΤΡΟΦΗ

3 καλοί λόγοι να ξεκινήσεις να πίνεις χυμό βύσσινο

Το κερασάκι στην κορυφή μπορεί να είναι ξινό αλλά όχι για την υγεία σου, τονίζουν οι ειδικοί.
FASHION NEWS

Όταν το θρυλικό «Μπάγκειον» μετατράπηκε στην πιο σύγχρονη πασαρέλα μόδας

Δες τώρα την νέα συλλογή του Stelios Koudounatis για την Resort ’17 συλλογή!
BEAUTY TIPS

3 hacks για τέλεια μαλλιά σε λιγότερο από 1 λεπτό

Τέλος στις χρονοβόρες προετοιμασίες για πάντα!
ΣΧΕΣΕΙΣ

Γιατί νιώθεις καλά που ο πρώην σου χώρισε;

Σου φτάνουν τα νέα και εσύ χαμογελάς. Η επιστήμη εικάζει το γιατί.