Skip to main content

FOOD

Ο απίστευτος λόγος που τα αβγά σού φτιάχνουν τη διάθεση

Νέα αμερικανική μελέτη μάς αποκαλύπτουν ποιές πρέπει να βάζουμε στο πιάτο μας όταν η χαρά... αγνοείται.


Φύλλις Νικολάου

Έχεις τις μαύρες σου; Φτιάξε... μια ομελέτα.  Αυτό υποστηρίζει νέα έρευνα που διενεργήθηκε για λογαριασμό της εταιρείας τροφίμων «Happy Egg».  Μάλιστα, σύμφωνα με τα αποτελέσματά της τα τρόφιμα που έχουν κίτρινο χρώμα μάς φτιάχνουν τη διάθεση συγκριτικά πάντα με τα φαγητά στα οποία κυριαρχούν άλλες αποχρώσεις.

Συγκεκριμένα, οι  ειδικοί ανακάλυψαν ότι οι συγκεκριμένες τροφές ενισχύουν σημαντικά την απελευθέρωση ενδορφινών (a.k.a. οι «ορμόνες της χαράς») από τον εγκέφαλό μας απελευθερώνουν στον εγκέφαλο με αποτέλεσμα να φέρνουν το χαμόγελο στα χείλη μας σε χρόνο-αστραπή από τη στιγμή που τα αντικρίζουμε. 

Για τους σκοπούς της έρευνας, οι μελετητές παρουσίασαν διάφορα πιάτα σε 1.000 άτομα και εκεί βρήκαν ότι το 70% εξ αυτών έχουν συνδέσει τα «κίτρινα» φαγητά με την ευτυχία – με την ομελέτα να διεκδικεί την πρώτη θέση στη συγκεκριμένη κατηγορία. Γιατί συμβαίνει αυτό; Οι μελετητές υποθέτουν ότι η αγάπη μας για το κίτρινο οφείλεται στο γεγονός ότι, από μικρή ηλικία, το συνδέουμε με τη ζεστασιά του ηλίου και, ως εκ τούτου, με την χαρά.  

Κι αν δε σου αρέσουν τα αβγά, εξίσου ψηλά στην κλίμακα της χαράς σκόραραν οι μπανάνες, το κέικ και η τάρτα λεμονιού, οι αβγοφέτες, η κρεμ μπρουλέ και ο ανανάς.

Διαβάστε επίσης

FOOD

Η δύναμη στο πιάτο σου: Γιατί να βάλεις τα σπαράγγια στη διατροφή σου

Εκτός από εξαιρετική γεύση, τα σπαράγγια σού προσφέρουν και πολλά οφέλη

FOOD

Τι συμβαίνει στον οργανισμό σας όταν τρώτε τακτικά κουνουπίδι

Υπάρχουν πολλά σημαντικά οφέλη για την υγεία που μπορείτε να έχετε τρώγοντας αυτό το ωφέλιμο λαχανικό.

FOOD

Σαρακοστή: Μια καλή αφορμή για να γίνεις vegan!

Σου έχουμε πολλούς λόγους 

Προτεινόμενα

ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ

Ζώδια Παρασκευής 29 Μαρτίου

Μην αποφύγετε να βρείτε τη λύση σε κάτι που σας βασανίζει, όσο και αν φοβάστε μήπως πληγωθείτε

BLOGS

Η Beyoncé αποκαλύπτει την tracklist του νέου της δίσκου, Cowboy Carter

Ο οποίος θα περιλαμβάνει μεταξύ άλλων ένα cover του “Jolene” της Dolly Parton, αλλά και συμμετοχή του θρύλου της country, Willie Nelson

VIRAL

Το teaser trailer της νέας ταινίας του Γιώργου Λάνθιμου Kinds Of Kindness είναι εδώ

Στο Ιστορίες Καλοσύνης πρωταγωνιστεί η άρτι βραβευθείσα με Όσκαρ Emma Stone, ενώ το σενάριο της ταινίας συνυπογράφει το δίδυμο Γιώργος Λάνθιμος-Ευθύμης Φιλίππου.