Skip to main content

FOOD

Ο καθόλου παραδοσιακός τρόπος να νοστιμίσεις το φαγητό

Δε θα μιλήσουμε για μπαχάρια. Ούτε για κόλπα μαγειρικής.


Μαριέτα Χριστοπούλου

Θέλεις το φαγητό σου να είναι μούρλια; Προσπαθείς με κάθε τρόπο αυτό που μαγειρεύεις να κάνει εσένα, τον καλό σου, την οικογένεια γενικά, να σας κάνει να γλείφετε τα δάχτυλά σας; Τότε γέμισε την τραπεζαρία με καθρέφτες!

Όχι, δε διαβάζεις λάθος. Σύμφωνα με μια νέα έρευνα από το Nagoya University της Ιαπωνίας που δημοσιεύτηκε στο Psysiology & Behaviour, όταν τρώει κανείς μπροστά από καθρέφτη, έχει την αίσθηση ότι το φαγητό του έχει καλύτερη γεύση!

Οι επιστήμονες, βασίστηκαν σε μια προγενέστερη έρευνα η οποία είχε συμπεράνει ότι όταν τρώει κανείς με παρέα, δίνει την αίσθηση ότι το φαγητό του είναι πιο γευστικό. Έτσι, χρησιμοποιήσαν τον καθρέφτη για να ξεγελάσουν τον εγκέφαλο και φαίνεται ότι έπιασε. Πιστεύουν ότι τα ευρήματα θα μπορούσαν να είναι χρήσιμος οδηγός ειδικά για ηλικιωμένους, οι οποίοι συσχετίζουν την ποιότητα του φαγητού με την ποιότητα ζωής τους, σε μεγάλο βαθμό.

Διαβάστε επίσης

FOOD

Η δύναμη στο πιάτο σου: Γιατί να βάλεις τα σπαράγγια στη διατροφή σου

Εκτός από εξαιρετική γεύση, τα σπαράγγια σού προσφέρουν και πολλά οφέλη

FOOD

Τι συμβαίνει στον οργανισμό σας όταν τρώτε τακτικά κουνουπίδι

Υπάρχουν πολλά σημαντικά οφέλη για την υγεία που μπορείτε να έχετε τρώγοντας αυτό το ωφέλιμο λαχανικό.

FOOD

Σαρακοστή: Μια καλή αφορμή για να γίνεις vegan!

Σου έχουμε πολλούς λόγους 

Προτεινόμενα

ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ

Ζώδια Παρασκευής 29 Μαρτίου

Μην αποφύγετε να βρείτε τη λύση σε κάτι που σας βασανίζει, όσο και αν φοβάστε μήπως πληγωθείτε

BLOGS

Η Beyoncé αποκαλύπτει την tracklist του νέου της δίσκου, Cowboy Carter

Ο οποίος θα περιλαμβάνει μεταξύ άλλων ένα cover του “Jolene” της Dolly Parton, αλλά και συμμετοχή του θρύλου της country, Willie Nelson

VIRAL

Το teaser trailer της νέας ταινίας του Γιώργου Λάνθιμου Kinds Of Kindness είναι εδώ

Στο Ιστορίες Καλοσύνης πρωταγωνιστεί η άρτι βραβευθείσα με Όσκαρ Emma Stone, ενώ το σενάριο της ταινίας συνυπογράφει το δίδυμο Γιώργος Λάνθιμος-Ευθύμης Φιλίππου.