FOOD
Πόσες θερμίδες κρύβει η βασιλόπιτα;
Σε αντίθεση με το τυχερό φλουρί, δεν τις θέλει καμιά...
Είναι έθιμο, θα μου πεις. Μια από τις ωραιότερες οικογενειακές στιγμές, θα προσθέσεις.
Συμφωνώ και επαυξάνω. Τι γίνεται όμως όταν ήδη έχεις φάει μπόλικα μελομακάρονα και κουραμπιέδες και βλέπεις τη βασιλόπιτα λαχταριστή-λαχταριστή μπροστά σου; Αντιστέκεσαι;
Εγώ το μόνο που μπορώ να κάνω είναι να στην αναλύσω διεξοδικά και να αφήσω την απόφαση πάνω σου:
Η βασιλόπιτα τύπου κέικ:
Πόσο νόστιμη! Και πόσο βούτυρο και πόσα αυγά έχει όμως. Γευστικά τέλεια επιλογή, διατροφικά όμως μιλάμε για ένα γλυκό πλούσιο σε θερμίδες, με πολλά λιπαρά.
1 κομμάτι (100 γρ.) έχει:
Θερμίδες 350
Λιπαρά 20 γρ.
Η βασιλόπιτα τύπου τσουρέκι:
Νόστιμη και αυτή, οι διατροφολόγοι τη θεωρούν θεωρείται καλύτερη επιλογή από την τύπου κέικ γιατί φτιάχνεται με το μισό βούτυρο.
Αυτό σημαίνει ότι έχει ¬λιγότερα λιπαρά και λιγότερες θερμίδες. Αν είναι δε και πολίτικη με το μαχλέπι της, τη μαστίχα της και το γλυκάνισό της, ε τότε υπάρχει και μπόνους: έχει και αντιοξειδωτική δράση.
1 κομμάτι (80 γρ.) έχει:
Θερμίδες 255
Λιπαρά 7,5 γρ.
