FOOD
Κρύβεται σε μερικά σποράκια το νέο μυστικό αδυνατίσματος;
Άνοιξε, σουσάμι, να φύγουν τα κιλά.
Πες μου ειλικρινά. Δεν έχεις κουραστεί να βοσκάς μια σαλάτα και να τρως αργά και βασανιστικά ένα κομμάτι ψητού κοτόπουλου; Έχεις, είμαι σίγουρη.
Το ζητούμενο ποιο είναι; Να δούμε άλλον αριθμό στη ζυγαριά; Προφανώς και ναι. Όχι όμως μόνο αυτό. Το θέμα είναι να χάσουμε λίπος, αλλά όχι υγρά και μυικό ιστό.
Πώς θα το καταφέρουμε αυτό; Με ισορροπημένη διατροφή. Οι διατροφολόγοι μάλιστα λένε ότι η προσθήκη σουσαμιού στη διατροφή μας μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους.
- Αυτό το τόσο δα μικρό σουσαμάκι περιέχει λιγνάνες, φυτοσυστατικά που βοηθούν τον μεταβολισμό και την καύση λίπους.
- Επιπλέον έχει και σημαντική ποσότητα πρωτεϊνης, γεγονός που καθιστά το σουσάμι ιδανική επιλογή εάν π.χ. θέλεις να μειώσεις το κρέας ή να το βγάλεις εντελώς από τη ζωή σου.
- Και τέλος, το σουσάμι έχει φυτικές ίνες που όλοι ξέρουμε πόσο σημαντικές είναι για το πεπτικό μας και πόσο μας χορταίνουν.
Και τώρα, θα μου πεις, οκ, θα τρώω σκέτο σουσάμι; Όχι βέβαια. Θα το βάζεις στα φαγητά σου, στις πράσινες σαλάτες σου, στο ρύζι σου ή ακόμα μπορείς να απολαύσεις τα οφέλη του σε μορφή ταχινιού, αρκεί να προσέξεις την ποσότητα.
