Skip to main content

FOOD

Να ρουφήξω το αυγό μου ή όχι;

Όλη η αλήθεια για να μην κοτέψεις



Σήμερα το πρωί απόλαυσα ένα εξαιρετικό πρωινό ξενοδοχείου μαζί με την κόρη μου. Τι σημαίνει αυτό; Ότι εκτός από τα κλασικά που τρώμε για πρωινό- γάλα και ψημένη φέτα ψωμιού με μέλι ή πραλίνα φουντουκιού για εκείνη, σκέτος καφές για μένα- φάγαμε σαν άνθρωποι.

Και οι δύο επιλέξαμε να φάμε αυγά. Οκ, και κέικ, και κρουασάν, αλλά κυρίως αυγά. Χωρίς καμία τύψη, χωρίς δεύτερη σκέψη εάν κάνει να τρώμε πολλά αυγά μέσα στην εβδομάδα, καθώς και κάποιες ομελετούλες θα τις χτυπήσουμε.

Οι έρευνες δείχνουν ότι ό,τι παλιά πιστευόταν για το αυγό, πως χρειάζεται μέτρο και προσοχή εξαιτίας της χοληστερίνης, δεν ισχύει πλέον. Λες και όλα τα υπόλοιπα που τρώμε δεν έχουν κορεσμένα λιπαρά, αλλά τέλος πάντων, τα αυγά μας φταίνε τώρα. 

Θες να το ρουφήξεις ωμό σαν τον Γκλέτσο; Ρούφα το το αυγό σου.

Θες να αγοράζεις μόνο ασπράδι αυγών και να φτιάχνεις κάτι σούπερ υγιεινό, γιατί είσαι και αθλήτρια; Κάντο.

Θες απλά να το βράσεις ή να το κάνεις ποσέ; Τέλεια. 

Για το τηγανητό, άστο καλύτερα, ή μάλλον απόλαυσέ το μια στο τόσο. Γιατί, κακά τα ψέματα, η βούτα στον κρόκο ενός τηγανητού αυγού είναι ηδονή. 

Διαβάστε επίσης

FOOD

Η δύναμη στο πιάτο σου: Γιατί να βάλεις τα σπαράγγια στη διατροφή σου

Εκτός από εξαιρετική γεύση, τα σπαράγγια σού προσφέρουν και πολλά οφέλη

FOOD

Τι συμβαίνει στον οργανισμό σας όταν τρώτε τακτικά κουνουπίδι

Υπάρχουν πολλά σημαντικά οφέλη για την υγεία που μπορείτε να έχετε τρώγοντας αυτό το ωφέλιμο λαχανικό.

FOOD

Σαρακοστή: Μια καλή αφορμή για να γίνεις vegan!

Σου έχουμε πολλούς λόγους 

Προτεινόμενα

VIRAL

Το teaser trailer της νέας ταινίας του Γιώργου Λάνθιμου Kinds Of Kindness είναι εδώ

Στο Ιστορίες Καλοσύνης πρωταγωνιστεί η άρτι βραβευθείσα με Όσκαρ Emma Stone, ενώ το σενάριο της ταινίας συνυπογράφει το δίδυμο Γιώργος Λάνθιμος-Ευθύμης Φιλίππου.

ASK THE EDITOR

6 ολοκαίνουριες skincare, makeup και αρωματικές αφίξεις για να κάνεις δώρο στον εαυτό σου

Νέα προϊόντα που θα λατρέψεις με το που τα βάλεις στο boudoir σου

BEAUTY TIPS

5 quick fix λύσεις για να μειώσεις το πρήξιμο κάτω από τα μάτια

Αν και δεν υπάρχει μαγικός τρόπος να το εξαφανίσεις, σίγουρα μπορείς να κάνεις κάτι για να καμουφλαριστεί