Γιατί πρέπει να αρχίσεις διαλειμματική νηστεία αμέσως τώρα

Ανεβασμένη διάθεση, αίσθημα ευεξίας και μακροζωία είναι μερικά μόνο από τα οφέλη που έχει να σου τάξει η ''διαλειμματική νηστεία'' ή αλλιώς ''δίαιτα  του πολεμιστή''. Σε περίπτωση που είσαι ήδη μαθημένη να αντέχεις τα μεγάλα διαλείμματα που μεσολαβούν μέχρι το επόμενο γεύμα, τότε είσαι σε καλό δρόμο...

Αντίθετα, ίσως δοκιμάσεις λίγο περισσότερο τον πρώτο καιρό το νευρικό σου σύστημα καθώς η διαλειμματική νηστεία ποντάρει ακριβώς σε αυτό. Στην πολύωρη απουσία μας από οποιαδήποτε τροφή. Συνήθως, η πιο αποτελεσματική και μάλιστα διάσημη μέθοδος διαλειμματικής είναι αυτή κατά την οποία συμπληρώνεται αποχή από 16 έως 24 ώρες από το φαγητό (περίπου δύο φορές την εβδομάδα), η οποία ακολουθείται από διαστήματα υπερφαγίας κατά τη διάρκεια της νύχτας (συνήθως).

Αυτό που πρέπει να διευκρινιστεί είναι πως στην διαλειμματική νηστεία δεν παίζει ρόλο ο αριθμός των θερμίδων που προσλαμβάνουμε αλλά ο χρόνος κατά τον οποίο θα τις καταναλώσουμε. Ρόλο δεν παίζει ούτε το είδος τροφής που θα επιλέξουμε αλλά όλη η φιλοσοφία της εν λόγω διατροφής περιστρέφεται γύρω από το χρόνο...

Και για να περάσουμε στο δια ταύτα, η διαλειμματική νηστεία μπορεί να γίνει μέσα από τα τρία παρακάτω στάδια:

Στάδιο 1ης εβδομάδας: Η ''αγία'' αποτοξίνωση

-Νερό, καφές, γάλα και τσάι είναι must καθ'όλη τη διάρκεια της νηστείας.

-Φρούτα, λαχανικά, αυγά και γαλακτοκομικά προϊόντα επίσης επιτρέπονται. 

Στάδιο 2ης εβδομάδας: Λίπος 

- Ξέχνα σπόρους και άμυλα σ' αυτό το στάδιο.

- Κατά το διάστημα της υπερφαγίας, μία καλή εναλλακτική είναι σαλάτα της αρεσκείας σου (ιδανικά θα ήταν να περιέχει λαχανικά, ξηρούς καρπούς ή και ζωική πρωτεΐνη).

- Στο πρόγραμμα είναι, επίσης, κατά τις ώρες της αποχής οι χυμοί λαχανικών, τα γαλακτοκομικά (όπως και στο 1ο στάδιο), αυγά, φρούτα και λαχανικά.

Στάδιο 3ης εβδομάδας: Bye, bye λίπος. Bye, bye sadness.

- Για δύο μέρες, απαραιτήτως, κατανάλωση τροφίμων πλούσιων σε υδατάνθρακες.

-Για τις επόμενες δύο, μακριά από υδατάνθρακες (ή έστω λιγότερους) ενώ συστήνονται τροφές φουλ στη πρωτεΐνη.

-Τις επόμενες δύο επιστροφή στους υδατάνθρακες.

- Και για το φινάλε των επόμενων δύο, πάλι τροφές πρωτεΐνών και λιγότερους υδατάνθρακες.

Και μία εναλλακτική σκοπιά στην διαλειμματική νηστεία...

1. Μεροδούλι-μεροφάι

Ξεκίνα χαλαρά 12 ώρες νηστείας και όσο μπορείς αύξησε τις ώρες μέχρι να φτάσεις τις 16. Το ιδανικό σενάριο είναι 2 με 3 φορές την εβδομάδα με αποστάση της μίας ημέρας π.χ. Δευτέρα- ξανά Τετάρτη. Το'χουμε;

2. 5:2

Αν σε πιάνει απελπισία και μόνο στην ιδέα της αποχής, μπορείς να αρκεστείς στο να μειώσεις τη πρόσληψη θερμίδων στο 25%, δηλαδή περίπου 500 θερμίδες. Δύο φορές την εβδομάδα, είναι μία καλή αρχή. Τις άλλες τρείς, μπορείς να πάρεις και 1000.

3. 16:8

(Παρόμοια με τη πιο πάνω εναλλακτική). Ακολουθείς νηστεία 16 ωρών και τις επόμενες 8 μπορείς να αναπληρώσεις όλα σου τα γεύματα. 

Cover photo credits: Chanel Fall 2014