ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
5 δημιουργικοί τρόποι να βάλεις τα λαχανικά στη διατροφή σου
Μερικές ιδέες που θα σε βοηθήσουν να αυξήσεις την ποσότητα λαχανικών αλλά την απόλαυσή τους
Ακόμα και αν το μπρόκολο ή το καρότο δεν ανήκουν στις αγαπημένες σου τροφές, οι παρακάτω ιδέες θα σε βοηθήσουν να αυξήσεις την ποσότητα λαχανικών που καταναλώνεις καθημερινά, αλλά και να τα απολαμβάνεις πραγματικά.
1. Κόψε τα από την αρχή: Μόλις τα αγοράσεις, πλύνε τα, καθάρισέ τα, κομμάτιασέ τα και αποθήκευσέ τα σε τάπερ στο ψυγείο, ώστε να είναι έτοιμα για μαγείρεμα και κατανάλωση οποιαδήποτε στιγμή θελήσεις ένα γρήγορο σνακ ή γεύμα.
2. Χρησιμοποίησέ τα σε διαφορετικές συνταγές: Φτιάξε αλμυρά μάφιν με σπανάκι, ένα carrot cake ή πρόσθεσε λαχανικά σε ένα σμούθι φρούτων. Υπάρχουν τρόποι να τα εντάξεις στη διατροφή σου, ακόμα και αν προτιμάς τις γλυκές γεύσεις.
3. Συνόδευσε κάθε γεύμα σου με μία σαλάτα: Ή μετάτρεψέ τη σε κυρίως πιάτο, συνοδεύοντας π.χ. πράσινα φυλλώδη λαχανικά με όσπρια ή με κοτόπουλο και μια ελαφριά σος.
4. Αντικατάστησε το ρύζι με ρύζι λαχανικών: Το ήξερες ότι μπορείς να φτιάξεις ρύζι από κουνουπίδι, αλλά και από μια ευρεία γκάμα άλλων λαχανικών; Διάβασε εδώ το πώς.
5. Κατανάλωσέ τα ως σνακ: Αντί να τσιμπολογήσεις ένα τοστ ή μερικά κρακεράκια, μπορείς να ετοιμάσεις στικς καρότου με χούμους, στικς αγγουριού με μια ελαφριά σος γιαουρτιού ή να γεμίσεις ντοματίνια με τυρί κρέμα.
SELECTIONS
- Γιατί ένα καλό λευκό πουκάμισο δεν πρέπει να λείπει από την γκαρνταρόμπα σου!
- Πώς οι οροί υαλουρονικού οξέος να κρατούν το δέρμα σας ενυδατωμένο
- «Πιστεύω ότι το αύριο είναι άλλη μια μέρα και πιστεύω στα θαύματα». Όντρεϊ Χέμπορν
- 8 πράγματα που πρέπει να γνωρίζεις για το μανδελικό οξύ προτού το βάλεις στη beauty ρουτίνα σου