Τα μυστικά για τέλεια τηγανιτά φαγητά - AllYou.gr

Search

Τα μυστικά για τέλεια τηγανιτά φαγητά

Ξέρουμε που κρύβεται το κλειδί της επιτυχίας τους.

18 Οκτωβρίου 2017

Όποια συνταγή για κουρκούτι κι αν θέλεις να φτιάξεις (π.χ. για τηγανιτό κοτόπουλο, λαχανικά ή μπακαλιάρο), υπάρχουν δύο τρικ που πρέπει να ακολουθήσεις για να απογειώσεις το αποτέλεσμα.

Σου τα αποκαλύπτει η food blogger Άντζελα Κοντού (ahungrybear.weebly.com):

1. Προσθέτεις στο κουρκούτι ένα κουταλάκι ζάχαρη, που βελτιώνει τη γεύση και ταυτόχρονα δίνει ένα ωραίο ρόδισμα στην κρούστα κατά το τηγάνισμα.

2. Αφήνεις το κουρκούτι σου να σταθεί για τουλάχιστον μισή ώρα πριν από το τηγάνισμα.



Ακολούθησε το allyou στο Instagram!