FOOD
3 λόγοι να βάλεις την κινόα στη διατροφή σου
Ώρα να κάνεις μια έξυπνη διατροφική αλλαγή!
Σίγουρα έχεις ακούσει για την κινόα αλλά για να διαβάζεις αυτές τις γραμμές μάλλον δεν έχεις πειστεί να τη βάλεις στη διατροφή σου. Υπάρχουν πάρα πολλοί λόγοι ωστόσο να το κάνεις, γι' αυτό αρχικά θα σου πούμε τους 3 βασικότερους. Δες και τρέξε στο κοντινότερο σουπερ μάρκετ να τη βρεις!
#1. Έχει ανακηρυχθεί από τα Ηνωμένα Έθνη ως υπετροφή, ενώ η NASA εξετάζει τη χρήση της σε ένα ερευνητικό πρόγραμμα για μακροχρόνιες επανδρωμένες αποστολές. Με λίγα λόγια, διατροφικά, είναι σούπερ! Δεν περιέχει γλουτένη, είναι πολύ καλή πηγή πρωτεΐνών, πλούσια σε σίδηρο, πηγή καλών λιπαρών.
#2. Είναι πανεύκολη στην προετοιμασία. Χρειάζεται μόνο να την πλύνεις καλά και να τη βράσεις σε αναλογία 2 νερό 1 κινόα.
#3. Είναι γευστική! Μοιάζει σα ξηρός καρπός και μπορείς να την απολαύσεις σε πάρα πολλές εκδοχές.
