ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
Αχώριστη με τη σάλτσα!
Πώς θα νοστιμίσει η μακαρονάδα σου χωρίς να παραβράσει.
Γεωργία Κοντού
Για να δέσουν καλύτερα τα ζυμαρικά σου με τη σάλτσα, ένα λεπτό προτού γίνουν al dente βγάλε τα από το νερό και ρίξε τα στην κατσαρόλα με τη σάλτσα. Άφησέ τα να ολοκληρώσουν το βράσιμό τους, ενώ τα ανακατεύεις καλά να πάει η σάλτσα παντού.