Ψωμί με μπίρα - AllYou.gr

Search

Ψωμί με μπίρα

Αυτό το ψωμί είναι ιδανικό για... τεμπέλες κι έχει τη γεύση της αγαπημένης μας μπίρας!

10 Οκτωβρίου 2015

Υλικά για 1 φραντζόλα

3 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 

1/4 φλ. ζάχαρη

300 ml μπίρα (ένα κουτί)

4 κ.σ. βούτυρο λιωμένο 

1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ 

1 1/2 κ.γ. αλάτι

Εκτέλεση:

1. Προθερμαίνεις το φούρνο στους 190ºC.

2. Σε ένα μπολ, ανακατεύεις το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι και τη ζάχαρη. Στη συνέχεια, ρίχνεις τη μπίρα και ανακατεύεις καλά, μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιόμορφο. 

3. Στρώνεις λίγη λαδόκολλα σε ένα ταψί και αδειάζεις σε αυτό τη ζύμη. Περιχύνεις τη ζύμη με το λιωμένο βούτυρο και, έπειτα, βάζεις το ταψί στο φούρνο.

4. Ψήνεις το ψωμί για 40-45 λεπτά, μέχρι να πάρει χρώμα η επιφάνειά του. Μπορείς να τσεκάρεις αν το ψωμί σου είναι έτοιμο τρυπώντας το στη μέση με μια οδοντογλυφίδα. Αν βγει καθαρή, έχει ψηθεί. Αφήνεις το ψωμί να κρυώσει για 10-15 λεπτά προτού το βγάλεις από το ταψί. 

Tip: Η μπίρα και η ζάχαρη αντικαθιστούν τη μαγιά και δίνουν στο ψωμί γεμάτη γεύση κι αίσθηση προζύμης.

Πηγή: www.pastryaffair.com

Hot αυτή τη στιγμή!

ΑΣΚΗΣΗ

Σε προστατεύει το τζόκινγκ από τον καρκίνο;

Τι αναφέρουν έρευνες για τα οφέλη του χαλαρού τρεξίματος.
BEAUTY TIPS

4 βήματα για καλύτερο δέρμα τον χειμώνα

Αναβάθμισε την καθημερινή ρουτίνα ομορφιάς σου με αυτά τα tips!
ΜΟΔΑ

Το look που θα σε πείσει να φορέσεις ένα βελούδινο slip φόρεμα

Συνδύασε δύο τάσεις μαζί και δεν θα χάσεις!
ΣΧΕΣΕΙΣ

Τι «κρύβει» η λατρεία του για το πλούσιο μπούστο

Η συμπεριφορά των αντρών απέναντι στις γυναίκες κρίνεται από τη διαφορά... στήθους, τονίζουν βρετανοί ερευνητές.
ΣΠΙΤΙ

Το χρώμα του 2017 είναι μια ωδή στις νέες αρχές

Η Pantone κατέληξε και φέτος στην απόχρωση που ταιριάζει στη χρονιά που έρχεται.
DO IT YOURSELF

4 στιλιστικές συνήθειες που καλό είναι να αποφεύγεις

Αν θέλεις να εξελίξεις το στιλ σου, τότε πρέπει να θυσιάσεις τα παρακάτω…