Στην ψύχρα! - AllYou.gr

Search

Στην ψύχρα!

Ένα tip για τα γεύματα που σκοπεύεις να διατηρήσεις στην κατάψυξη.

08 Σεπτεμβρίου 2014

Αν πρόκειται να βάλεις στην κατάψυξη ένα φαγητό που ετοιμάζεις, μην το αφήσεις να βράσει εντελώς. Βγάλ' το από την κατσαρόλα 5-10 λεπτά προτού ολοκληρωθεί το μαγείρεμα (ανάλογα με το φαγητό) και βάλ' το κατευθείαν να παγώσει. Έτσι, όταν έρθει η ώρα να το ζεστάνεις, θα αποφύγεις τον κίνδυνο να παραβράσει.