Φρουτάλια (ομελέτα με λουκάνικα) - AllYou.gr

Search

Φρουτάλια (ομελέτα με λουκάνικα)

Ένα κυκλαδίτικο πιάτο εύκολα στο τραπέζι σου!

10 Ιουνίου 2015

Το καλοκαίρι χρειαζόμαστε γρήγορες κι εύκολες λύσεις στην κουζίνα, που ταυτοχρόνως να χορταίνουν την οικογένεια. Ιδού μία τέτοια συνταγή: Μια κυκλαδίτικη ομελέτα, η φρουτάλια, πεντανόστιμη και αγαπημένη!

Υλικά (για 3 άτομα ή δύο πολύ πεινασμένα):

6 αυγά

300 γραμ. λουκάνικα της προτίμησής σας

3 μακρόστενες πατατούλες

4 κουταλιές τριμμμένο τυράκι (εγώ έβαλα ρεγκάτο)

1 σφηνάκι γάλα

λίγα φυλλαράκια μαϊντανό και άνηθο

πιπέρι

αλάτι με προσοχή λόγω της παρουσίας αλλαντικών και τυριών

Εκτέλεση:

Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε λεπτές φέτες.

Τις τηγανίζουμε.

Τις βγάζουμε να στραγγίξουν σε χαρτί κουζίνας.

Κόβουμε τα λουκάνικα σε φέτες, τα τηγανίζουμε κι αυτά και τα στραγγίζουμε σε χαρτί, όπως τις πατάτες.

Χτυπάμε με ένα πηρούνι τα αυγά μας, προσθέτουμε τα βότανα, το πιπέρι και ελάχιστο αλάτι.

Ρίχνουμε και το γάλα, ρίχνουμε και το τυρί κι ανακατεύουμε.

Με προσοχή πετάμε το λάδι που τηγανίσαμε τις πατάτες και τα λουκάνικα αφήνοντας ελάχιστο, 1-2 κουταλιές. Ξαναρίχνουμε στο σκεύος τα λουκάνικα και τις πατάτες.

Περιχύνουμε με το μίγμα των αυγών.

Τοποθετούμε το σκεύος στο φούρνο στους 180ο C.

Ψήνουμε ώσπου πήξει η επιφάνεια.

Σερβίρεται ζεστή αλλά και κρύα.

Δες τη συνταγή βήμα βήμα εδώ: 

Φρουτάλια (ομελέτα με λουκάνικα) Υλικά (για 3 άτομα ή δύο πολύ πεινασμένα): 6 αυγά 300 γραμ. λουκάνικα της προτίμησής σ...

Posted by
Aggeliki Kontou on Sonntag, 7. Juni 2015
" target="_blank">Νηστικό αρκούδι δε χορεύει

Hot αυτή τη στιγμή!

ΣΠΙΤΙ

Αυτό το κρεβάτι είναι μόνο για το κινητό σου

Εσύ έχεις ένα αναπαυτικό στρώμα να ξεκουραστείς τη νύχτα. Το κινητό σου;
ΠΑΙΔΙ

Υπάρχει οστεοπόρωση στα παιδιά;

Όλα όσα πρέπει να ξέρεις για τη χαμηλή οστική πυκνότητα-μάζα στα παιδιά.
ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Έτσι θα κρατήσεις φρέσκα τα κομμένα φρούτα

'Ενα απλό τρικ για να παρατείνεις τη ζωή των αγαπημένων φρούτων που έχεις ήδη κόψει!
FASHION NEWS
BEAUTY NEWS

Τα 10 καλύτερα hairstyles από το φαντασμαγορικό show της Victoria's Secret

Όταν ζηλέψαμε τα αψεγάδιαστα χτενίσματα που είχαν τα "αγγελάκια"...
SEX

Γιατί εκείνος μπορεί να κάνει σεξ μετά από το τσακωμό;

Νέα αμερικανική έρευνα εξηγεί γιατί η ερωτική διάθεσή του συντρόφου σου δεν κλωνίζεται από κανένα –μικρό ή μεγάλο– καβγά.