Χούμους αγκινάρας - AllYou.gr

Search

Χούμους αγκινάρας

Απόψε, συνδυάζουμε το finger food μας με ένα νόστιμο και πλούσιο ντιπ. Σου προτείνουμε να το συνοδεύσεις με λίγο ψητό ψωμί και να κάνεις βουτιά... στην απόλαυση!

30 Σεπτεμβρίου 2015

Yλικά για 8 μερίδες (περίπου 2 φλ.)

400 g καρδιές αγκινάρας στραγγισμένες 

425 g ρεβίθια κονσέρβας, ξεπλυμένα και στραγγισμένα καλά

2 κ.σ. ταχίνι

2 κ.σ. φρέσκο χυμό λεμονιού

1 κ.σ. σκόρδο ψιλοκομμένο

1 κ.σ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο

1/2 κ.γ. κύμινο

1/2 κ.γ. καυτερή πάπρικα

1 φλ. φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο

Εκτέλεση:

Βάζεις όλα τα υλικά, εκτός από το μαϊντανό, στο μίξερ και τα χτυπάς μέχρι το μείγμα να γίνει απαλό. Μεταφέρεις το ντιπ σε ένα μπολ και προσθέτεις το μαϊντανό. Ανακατεύεις καλά, αλατοπιπερώνεις και σερβίρεις.

Tip: Το ταχίνι, που προέρχεται από τους αλεσμένους σπόρους σουσαμιού, είναι γεμάτο με υγιεινά μονοακόρεστα λιπαρά.

Πηγή: www.blissfulbasil.com

Hot αυτή τη στιγμή!

DO IT YOURSELF

Το αναζωογονητικό scrub σώματος που θα λατρέψεις

Αυτή η diy συνταγή θα γίνει η αγαπημένη σου!
ΣΧΕΣΕΙΣ

Πώς η επιτυχία σου επηρεάζει το μέλλον της σχέσης σου

Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι η επαγγελματική πρόοδος επηρεάζει την προσωπική σου ζωή.
ΠΑΙΔΙ

Tι πρέπει να πεις στο παιδί σου για τον Άγιο Βασίλη;

Και να που δε ξέρεις αν είναι καλύτερο να πεις την αλήθεια ή το παραμύθι.
STREET STYLE

7 σύνολα για να εμπνευστείς αυτή την εβδομάδα

Πάρε τώρα την εβδομαδιαία δόση έμπνευσης που χρειάζεσαι!
ΑΣΚΗΣΗ

Τα 20 λεπτά που θα «ανάψουν» τον μεταβολισμό σου

Αύξησε τις αθλητικές επιδόσεις σου, χωρίς να χρειαστεί να φτάσεις στα άκρα!
ΕΓΩ

Να γιατί πρέπει να ακούς μουσική στη δουλειά

Νέα έρευνα σού προτείνει να βάζεις πιο συχνά τα ακουστικά σου.