Κοτόπουλο με πορτοκάλι και σουσάμι - AllYou.gr

Search

Κοτόπουλο με πορτοκάλι και σουσάμι

Κανένα βαρετό κοτόπουλο! Σήμερα ταξιδεύουμε μέχρι την Aσία και ρίχνουμε πορτοκάλι και... σουσάμι στο πιάτο μας.

15 Οκτωβρίου 2015

Υλικά για 4 μερίδες

4 στήθη κοτόπουλου κομμένα σε κύβους

3 μεγάλα πορτοκάλια στυμένα

1 μεγάλο πορτοκάλι κομμένο σε φέτες

1  κρεμμύδι ψιλοκομμένο

1 κ.σ. βούτυρο φρέσκο

2 κ.σ. ελαιόλαδο

2 κ.σ. χυμό λεμόνι

3 κ.σ. σος σόγιας

Αλάτι, πιπέρι

Λίγο ψημένο σουσάμι

Εκτέλεση:

1. Ζεσταίνεις σε μια κατσαρόλα το βούτυρο και το λάδι και σοτάρεις ελαφρά το κρεμμύδι, για 2-3 λεπτά.

2. Ρίχνεις το κοτόπουλο και σοτάρεις. Στην συνέχεια, χαμηλώνεις τη φωτιά και το αφήνεις να ροδίσει καλά από κάθε πλευρά. 

3. Προσθέτεις λίγο αλάτι, πιπέρι, τη σος σόγιας, το πορτοκάλι και το λεμόνι και μισό φλιτζάνι νερό.

4. Σκεπάζεις την κατσαρόλα και αφήνεις το φαγητό να βράσει, για 20 λεπτά περίπου.

5. Προσθέτεις τις φέτες του πορτοκαλιού, σκεπάζεις το φαγητό και το αφήνεις στην φωτιά για άλλα 15 λεπτά.

6. Σερβίρεις το κοτόπουλο ζεστό, πασπαλίζεις με σουσάμι και λίγο φρέσκο κρεμμύδι.

Tip: Στο παρελθόν, πίστευαν ότι το σουσάμι έχει μυστικές μαγικές δυνάμεις. Γι' αυτό και η σπηλιά του Αλή Μπαμπά, στο γνωστό παραμύθι, άνοιγε με την έκφραση «Άνοιξε σουσάμι»!

Πηγή: www.lecremedelacrumb.com

Hot αυτή τη στιγμή!

ΜΟΔΑ

Το look που θα σε πείσει να φορέσεις ένα βελούδινο slip φόρεμα

Συνδύασε δύο τάσεις μαζί και δεν θα χάσεις!
ΣΧΕΣΕΙΣ

Τι «κρύβει» η λατρεία του για το πλούσιο μπούστο

Η συμπεριφορά των αντρών απέναντι στις γυναίκες κρίνεται από τη διαφορά... στήθους, τονίζουν βρετανοί ερευνητές.
ΣΠΙΤΙ

Το χρώμα του 2017 είναι μια ωδή στις νέες αρχές

Η Pantone κατέληξε και φέτος στην απόχρωση που ταιριάζει στη χρονιά που έρχεται.
DO IT YOURSELF

4 στιλιστικές συνήθειες που καλό είναι να αποφεύγεις

Αν θέλεις να εξελίξεις το στιλ σου, τότε πρέπει να θυσιάσεις τα παρακάτω…
BEAUTY TIPS

3 αναπάντεχοι τρόποι να χρησιμοποιήσεις ένα φυσικό έλαιο

Βάλε για τα καλά στην ζωή σου ένα φυσικό έλαιο ομορφιάς!
ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Το τρικ που θα σε βοηθήσει να κάνεις πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές

O πιο απλός τρόπος να κερδίσεις πόντους... υγείας.