Αυτήν την εβδομάδα, ο Μάριος Ηλιόπουλος μάς φτιάχνει Pink Ginger Americano - AllYou.gr

Search

Αυτήν την εβδομάδα, ο Μάριος Ηλιόπουλος μάς φτιάχνει Pink Ginger Americano

O head bartender του 6 d.o.g.s. μάς σερβίρει μια άκρως αρωματική εκδοχή του κλασικού Americano, με ελαφριά πικάντικη γεύση!

06 Νοεμβρίου 2015

Υλικά για 1 cocktail

40 ml Campari

30ml Cocchi Vermouth di Torino

10ml Marie Brizard Ginger Essence

5ml φρέσκος χυμός σαγκουίνι

σόδα ροζ γκρέιπφρουτ

λίγο πάγο

Ένα κλωναράκι δεντρολίβανο (για το γαρνίρισμα)

Μια φλούδα γκρέιπφρουτ (για το γαρνίρισμα)

Εκτέλεση:

1. Σε ένα mixing glass, ρίχνεις λίγο πάγο και όλα τα υλικά εκτός από τη σόδα. Ανακατεύεις καλά.

2. Μεταφέρεις σε ένα ψηλό ποτήρι με πάγο και απογεμίζεις με σόδα. Γαρνρίνεις με ένα κλωναράκι δεντρολίβανο και μια φλούδα γκρέιπφρουτ και σερβίρεις.

Tip: Αυτό το κλασικό κοκτέιλ γεννήθηκε στις αρχές του 20ου αιώνα και ονομάστηκε έτσι γιατί ήταν το αγαπημένο κοκτέιλ των Αμερικάνων επισκεπτών στην Ιταλία.