Κεφτέδες με σάλτσα ντομάτας και βασιλικού - AllYou.gr

Search

Κεφτέδες με σάλτσα ντομάτας και βασιλικού

Αρκεί λίγη σάλτσα ντομάτας και το μεθυστικό άρωμα του βασιλικού για να απογειώσεις τους κεφτέδες σου!

24 Νοεμβρίου 2015

Υλικά για 4 μερίδες

1 κιλό κιμά

1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομένο

½ φλ. κρουτόν

3 κ.σ. γάλα 

1 αβγό

1 κ.σ. μουστάρδα Dijon

1 κ. σ. ψιλοκομμένος μαϊντανός

1 κ.γ. σκόρδο σε πούδρα

2/3 φλ. έτοιμη σάλτσα ντομάτας με βασιλικό

αλάτι, μαύρο πιπέρι

Εκτέλεση:

1. Ζεσταίνεις τον φούρνο στους 200οC.

2. Σε ένα μπολ ρίχνεις τον κιμά, τα κρεμμύδια, το κρουτόν, το γάλα, τα αυγά, την μουστάρδα, τον μαϊντανό, το σκόρδο, το αλάτι και το πιπέρι και 1/4 από σάλτσα με το βασιλικό και ανακατεύεις πολύ καλά.

3. Βάζεις το μείγμα σε μια λαδόκολλα. Στη συνέχεια, πλάθεις τους κεφτέδες και ρίχνεις από πάνω την υπόλοιπη σάλτσα. Ψήνεις μέχρι οι κεφτέδες να πάρουν χρώμα, για 20-25 λεπτά. 

Tip: Κάν’το όπως οι Ιταλοί! Συνδύασε τους κεφτέδες σου με σπαγγέτι, λιγκουίνι ή μπουκατίνι και θα μας... θυμηθείς!

Πηγή: www.savorysimple.net

Hot αυτή τη στιγμή!

ΠΑΙΔΙ

Πως να προστατεύσεις το παιδί σου από το bullying

Σχολικός και κοινωνικός εκφοβισμός και πως αντιμετωπίζεται.
ΕΓΚΥΜΟΣΥΝΗ

Μύθοι και αλήθειες για τα κιλά στην εγκυμοσύνη

Ποια είναι η συνιστώμενη πρόσληψη βάρους και τι κίνδυνοι υπάρχουν όταν το νούμερο στη ζυγαριά, ανεβαίνει εντυπωσιακά.
FASHION NEWS

6 πράγματα που πρέπει να ξέρεις για το φετινό show της Victoria’s Secret

Οι πιο όμορφες γυναίκες του κόσμου έφτασαν μέχρι το Παρίσι, για να περπατήσουν στο μοναδικό αυτό show!
BEAUTY TIPS

3 λάθη που κάνεις στα σγουρά μαλλιά σου όταν τα ισιώνεις

Έτσι θα κάνεις το ίσιωμα παιχνιδάκι.
ΕΓΩ

Το τρικ που θα σε απαλλάξει από τις ενοχές σου

Νέα έρευνα υποστηρίζει ότι μπορείς να διώξεις τις Ερινύες σε λιγότερο από 20 δευτερόλεπτα.
ΥΓΕΙΑ

Τι να κάνεις για να προλάβεις την υποθερμία

Μύθοι και αλήθειες για το κρύο! Ενημερώσου και απόφευγε την υποθερμία.