Ζεστό κρασί (Glühwein) - AllYou.gr

Search

Ζεστό κρασί (Glühwein)

Μια παραδοσιακή συνταγή από την Γερμανία, σήμερα σου χαρίζει στιγμές (ζεστής) απόλαυσης!

20 Δεκεμβρίου 2015

Υλικά για 4 μερίδες

1 μπουκάλι κόκκινο κρασί

125g ζάχαρη

50ml φρέσκο χυμό πορτοκαλιού 

Λίγο ξύσμα πορτοκαλιού

4 γαρύφαλλα

8 σπόρους κάρδαμο 

2 ξυλάκια κανέλας

4 τεμάχια αστεροειδή γλυκάνισου

1 κ.γ. βανίλια

Εκτέλεση:

1. Ρίχνεις όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα και τα ζεσταίνεις για 30 λεπτά, χωρίς να αφήσεις το μείγμα να βράσει γιατί το αλκοόλ θα εξατμιστεί.

2. Αποσύρεις το κρασί από τη φωτιά και το αφήνεις να κρυώσει λίγο για να δώσουν τα μπαχαρικά τις μυρωδιές του σε αυτό. Στη συνέχεια, σουρώνεις τα υλικά σε ένα μπουκάλι ή μια καράφα και το σερβίρεις ζεστό.

Tip: Αν θέλεις να κάνεις το Glühwein σου πιο «βαρύ» και αρωματικό, μπορείς να προσθέσεις κονιάκ λίγο πριν το αποσύρεις από τη φωτιά.

Πηγή: www.uisafarelo.co.za

Summer in the city

Beach Please! Πώς να ντυθείς για γάμο σε νησί και να είσαι glamorous

Σου αποκαλύπτουμε όλα τα μυστικά για να είσαι… chill but fabulous!

Να τι πρέπει να κάνεις άμα καείς από τον ήλιο

6 tips για να θεραπεύσεις τα ελαφριά εγκαύματα και γρήγορα!

Οι 5+1 καλύτερες παραλίες της Αττικής

Είναι δυο (ή και τρία) βήματα από την Αθήνα και θα σε κάνουν να νιώσεις ότι είσαι ήδη διακοπές!