ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
Φέτος θα φτιάξουμε ένα μπισκοτόσπιτο από την αρχή
Μας αρέσουν αυτές οι φόρμες ζύμης.
Γεωργία Κοντού
Μια από τις χριστουγεννιάτικες αδυναμίες μας είναι τα μπισκοτόσπιτα. Για την ακρίβεια, τα τελευταία χρόνια έχει εξελιχθεί σε σπιτική παράδοση. Μέχρι πέρυσι αγοράζαμε έτοιμα τα κομμάτια και τα ενώναμε με λιωμένη καραμέλα. Φέτος όμως λέμε να αλλάξουμε επίπεδο: να φτιάξουμε ένα μπισκοτόσπιτο από... τα θεμέλιά του! Θα μας βοηθήσουν οι φόρμες ζύμης για μπισκοτόσπιτο που ανακαλύψαμε στο Ikea. Στο τέλος, φυσικά, θα διακοσμήσουμε την κατασκευή μας με σαντιγί και πολύχρωμα καραμελάκια.