Σήμερα θα φτιάξουμε ζαχαρωμένες φλούδες εσπεριδοειδών - AllYou.gr

Search

Σήμερα θα φτιάξουμε ζαχαρωμένες φλούδες εσπεριδοειδών

Δεν υπάρχει πιο μυρωδάτο γλυκό σνακ!

14 Ιανουαρίου 2015

Τα εσπεριδοειδή αυτή την εποχή έχουν την τιμητική τους. Το ήξερες λοιπόν ότι αντί να πετάξεις τις φλούδες τους, αφού καθαρίσεις τα φρούτα, μπορείς να τις ζαχαρώσεις, να τις βουτήξεις, αν θέλεις, σε σοκολάτα και να τις αποθηκεύσεις για να τις απολαμβάνεις ως λιχουδιά οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας σε πιάσουν λιγούρες; Μπορείς επίσης να τις προσθέσεις σε διάφορα γλυκά. Διάβασε πώς θα τις φτιάξεις.

Υλικά:

Οι φλούδες από 1 γκρέιπφρουτ

Οι φλούδες από 2 λεμόνια

Οι φλούδες από 4 πορτοκάλια

3 φλ. ζάχαρη

1 φλ. σκούρα σοκολάτα (προαιρετικά)

Εκτέλεση:

1. Κόβεις τις φλούδες σε λεπτές λωρίδες. Τις βάζεις σε μια κατσαρόλα, τις καλύπτεις με νερό, τις αφήνεις να πάρουν μια βράση και μετά τις στραγγίσεις. Επαναλαμβάνεις τη διαδικασία ακόμη δύο φορές.

2. Στην κατσαρόλα προσθέτεις τα 2 φλ. ζάχαρη, 2 φλ. νερό και τις φλούδες. Τις αφήνεις να βράσουν μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Στη συνέχεια χαμηλώνεις τη φωτιά και αφήνεις να σιγοβράσουν για 40 λεπτά ανακατεύοντας περιστασιακά.

3. Αφαιρείς τις φλούδες και τις αφήνεις να στραγγίσουν για 8 ώρες. Στη συνέχεια τις πασπαλίζεις με την υπόλοιπη ζάχαρη. Αν θέλεις, τις βουτάς κατά το ήμισυ σε λιωμένη σοκολάτα. Αφήνεις τη σοκολάτα να πήξει προτού τις αποθηκεύσεις.

Πηγή: See and Savour

Hot αυτή τη στιγμή!

ΠΑΙΔΙ

Μια ξεχωριστή φιλία αφιερωμένη στα υιοθετημένα παιδιά

Ο Buddy και ο Reagan, ποζάρουν υπέροχα για καλό σκοπό.
ΕΓΩ

Να γιατί ήρθε η ώρα να μάθεις να μιλάς ισπανικά

Νέα έρευνα υποστηρίζει ότι οι ξένες γλώσσες έχουν ευεργετική επίδραση και στην προσοχή μας.
ΠΑΙΔΙ

Πως να προστατεύσεις το παιδί σου από το bullying

Σχολικός και κοινωνικός εκφοβισμός και πως αντιμετωπίζεται.
ΕΓΚΥΜΟΣΥΝΗ

Μύθοι και αλήθειες για τα κιλά στην εγκυμοσύνη

Ποια είναι η συνιστώμενη πρόσληψη βάρους και τι κίνδυνοι υπάρχουν όταν το νούμερο στη ζυγαριά, ανεβαίνει εντυπωσιακά.
FASHION NEWS

6 πράγματα που πρέπει να ξέρεις για το φετινό show της Victoria’s Secret

Οι πιο όμορφες γυναίκες του κόσμου έφτασαν μέχρι το Παρίσι, για να περπατήσουν στο μοναδικό αυτό show!
BEAUTY TIPS

3 λάθη που κάνεις στα σγουρά μαλλιά σου όταν τα ισιώνεις

Έτσι θα κάνεις το ίσιωμα παιχνιδάκι.