Ταλιατέλες με κρέμα λεμονιού  - AllYou.gr

Search

Ταλιατέλες με κρέμα λεμονιού 

Άρωμα λεμονιού, πλούσια γεύση κρέμας και τυριού, αφού πρώτα χορτάσει το μάτι από το σούπερ συνδυασμό πράσινης ταλιατέλας και λευκής κρέμας με πράσινες πινελιές!

09 Μαϊου 2016

Υλικά (4 άτομα):

1 πακέτο πράσινες (προαιρετικά) ταλιατέλες

2 φλυτζάνια κρέμα γάλακτος για ζυμαρικά

2 κουταλιές σούπας ξύσμα λεμονιού (προσέχουμε το λεμόνι να μην είναι κερωμένο απ' έξω)

1 κουταλιά σούπας φρέσκο , τριμμένο τζίντζερ

2-3 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό

4 κουταλιές τυρί (όποιο τυρί χρησιμοποιούμε στα ζυμαρικά μας)

2 κουταλιές βούτυρο ή μαργαρίνη

Εκτέλεση:

Ρίχνουμε την κρέμα στην κατσαρόλα. Προσθέτουμε το ξύσμα, το φρεσκοτριμμένο τζίντζερ, το βούτυρο και λίγο αλάτι και σιγοβράζουμε για 5 λεπτά.

Προσθέτουμε μαϊντανό και τυρί κι ανακατεύουμε. Η σάλτσα είναι έτοιμη!

Σερβίρουμε αμέσως περιχύνοντας τις ταλιατέλες!

Δες τη συνταγή βήμα βήμα εδώ: Νηστικό αρκούδι δε χορεύει