Μαριναρισμένα σουβλάκια κοτόπουλου - AllYou.gr

Search

Μαριναρισμένα σουβλάκια κοτόπουλου

Η μαρινάδα δίνει στο κοτόπουλο... μια άλλη διάσταση.

23 Οκτωβρίου 2014

Υλικά για 2 μερίδες:

4 σουβλάκια κοτόπουλο

για τη μαρινάδα:

1 ποτηράκι λευκό κρασί

1/2 ποτηράκι ελαιόλαδο

χυμός από 2 λεμονάκια

1 κ.σ. μουστάρδα

1 κ.σ. μέλι

1 κ.γ. κόλιανδρο

2 σκελίδες σκόρδο

5 μπαχάρια

αλάτι

πιπέρι

για τη γαρνιτούρα:

2 ντομάτες ψιλοκομμένες

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

4 πίτες για σουβλάκια

4 κ.σ. μαγιονέζα

πάπρικα

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Βάζουμε σε ένα μπολ όλα τα υλικά της μαρινάδας και ανακατεύουμε καλά.

Τοποθετούμε τα σουβλάκια σε ένα επίπεδο σκεύος και τα περιχύνουμε με τη μαρινάδα. Σκεπάζουμε και το βάζουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες.

Μόλις περάσει αυτό το χρονικό διάστημα, βάζουμε τη γκριλιέρα να κάψει. Ρίχνουμε μέσα λίγη από τη μαρινάδα και ψήνουμε τα σουβλάκια μέχρι να πάρουν χρώμα από όλες τις πλευρές. Ετοιμάζουμε και τις πιτούλες. Τις λαδώνουμε ελαφρά και τις περνάμε λίγο από την ψηστιέρα για να μαλακώσουν.

Βάζουμε τις ντομάτες και το κρεμμύδι πάνω στις πίτες μαζί με τη μαγιονέζα και τα σουβλάκια. Προσθέτουμε αλατοπίπερο και πάπρικα και έτοιμο το φαγητό μας. Φυσικά εσείς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλη γαρνιτούρα όπως πατάτες τηγανιτές, βραστά λαχανικά ή σαλάτα της αρεσκείας σας. Καλή σας όρεξη.

Πηγή: Ditucook

Hot αυτή τη στιγμή!

BEAUTY TIPS

Τι τρώνε τα μοντέλα της Victoria’s Secret για να έχουν καθαρή επιδερμίδα

Όταν περπατάς στον πιο σημαντικό fashion show, πρέπει το δέρμα σου να είναι άψογο!
ΣΧΕΣΕΙΣ

Να γιατί ερωτευόμαστε

Νέα έρευνα έρχεται να μας αποκαλύψει τη μυστική συνταγή του έρωτα.
ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Να γιατί πρέπει να λες καθημερινά "ναι" στους ξηρούς καρπούς

Μην αφήνεις εκτός του μενού σου τα φουντούκια, τα καρύδια, τα φιστίκια... Υπάρχουν λόγοι!
DO IT YOURSELF

3 τρόποι να φορέσεις ένα λεοπάρ παλτό

Κάνε statement με τις εμφανίσεις σου φορώντας αυτό το παλτό
BEAUTY TIPS

6 φυσικοί τρόποι να αποκτήσεις πλούσια φρύδια

Τα προϊόντα που θα σου προσφέρουν τα φρύδια που πάντα ήθελες!
ΥΓΕΙΑ

Να γιατί δεν πρέπει να οδηγείς με ανοιχτό παράθυρο

Μπορεί να σου φαίνεται περίεργο αλλά αυτή η συνήθεια βλάπτει σοβαρά την υγεία σου.