Ψωμάκια με αβοκάντο, ντομάτα και μπαλσάμικο - AllYou.gr

Search

Ψωμάκια με αβοκάντο, ντομάτα και μπαλσάμικο

Ένα εύκολο μεζεδάκι που μπορείς να απολαύσεις μόνη ή με τους φίλους σου!

29 Ιουλίου 2015

Υλικά:

1/2 φλ. ξίδι μπαλσάμικο

2-3 φέτες ψωμί

ελαιόλαδο

2 μικρές ντομάτες, κομμένες σε λεπτές φέτες

1/2 ώριμο αβοκάντο

1/4 φλ. φρέσκο βασιλικό, ψιλοκομμένο

αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση:

1. Για το ντρέσινγκ, προσθέτεις το μπαλσάμικο σε ένα μικρό τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Το αφήνεις να πάρει μια βράση, ανακατεύοντας διαρκώς. Χαμηλώνεις τη φωτιά και το αφήνεις να σιγοβράσει για 10-15 λεπτά ή μέχρι να έχει μειωθεί στο μισό και να είναι αρκετά παχύρρευστο για να καλύψει το πίσω μέρος ενός κουταλιού. Προσέχεις να μην καεί.

2. Περιχύνεις κάθε φέτα ψωμιού με λίγο ελαιόλαδο και την ψήνεις.

3. Απλώνεις από ένα κομμάτι αβοκάντο σε κάθε ψωμί και το λιώνεις με το πίσω μέρος του πιρουνιού. Προσθέτεις από πάνω μερικές φέτες ντομάτας, πασπαλίζεις με το βασιλικό και περιχύνεις με το ντρέσινγκ από το μπαλσάμικο.

4. Αλατοπιπερώνεις και σερβίρεις αμέσως.

Πηγή: Blissful Basil

Hot αυτή τη στιγμή!

STAR STYLE

5 φορές που η Kate Middleton μας θύμισε την πριγκίπισσα Diana

Να από πού εμπνέεται η Kate για τις εμφανίσεις της!
BEAUTY NEWS

Αυτή η τάση στα μαλλιά έχει κατακλύσει το Pinterest

Εσύ είσαι έτοιμη για να την δοκιμάσεις;
ΕΓΩ

Το ένα πράγμα που δεν πρέπει να κάνεις όταν όλα πάνε στραβά

Είχες μια κακή μέρα; Προσοχή πως θα το διαχειριστείς.
STREET STYLE
BEAUTY TIPS

O ιδιοφυής τρόπος να χρησιμοποίησεις τα cotton pads

Ξέχνα για λίγο τις sheet masks. Αυτή είναι τώρα η νέα τάση!
ΠΑΙΔΙ

To τάισμα αλεσμένων με το κουτάλι, οδηγεί σε παχυσαρκία!

Μια ενδιαφέρουσα έρευνα που πρέπει να διαβάσει κάθε νέα μαμά.