Οι φλούδες μπανάνας είναι η καλύτερη μάσκα ομορφιάς που έχω δοκιμάσει

Οι φλούδες μπανάνας έχουν γίνει μια υγιεινή τροφή που αξίζει να δοκιμάσεις. Κάθε πρωί, φτιάχνω ένα πρωτεϊνούχο ρόφημα για δύο άτομα. Δεν θα σας πω ποια υλικά χρησιμοποιώ, επειδή η λίστα είναι μεγάλη, αλλά ένα πράγμα που δεν λείπει ποτέ είναι οι μπανάνες. Κάθε μέρα πετάω δύο φλούδες μπανάνας, δηλαδή 14 την εβδομάδα και περίπου 56 το μήνα. Πάντα το έκανα αυτό, μέχρι που συνειδητοποίησα ότι είχα πετάξει στα σκουπίδια αυτό που στην πραγματικότητα είναι μια υπερτροφή , που αυτή τη στιγμή είναι πολύ δημοφιλής στις ροές των δημιουργών περιεχομένου τροφίμων και διατροφής.

Μιλάμε για φλούδες μπανάνας, οι οποίες, παραδόξως, είναι βρώσιμες και έχουν πολλά οφέλη για την υγεία. Στο TikTok, κάποιοι άνθρωποι εφαρμόζουν φλούδες μπανάνας στο πρόσωπό τους ως αναζωογονητική μάσκα, κάποιοι τις χρησιμοποιούν για να λευκαίνουν τα δόντια τους και κάποιοι τις τρώνε, μετατρέποντάς τες σε ένα είδος vegan μπέικον ή χαλαρωτικού τσαγιού. Επειδή οι φλούδες μπανάνας είναι ένας θησαυρός πολύτιμων θρεπτικών συστατικών, από μέταλλα όπως κάλιο , φώσφορο, σίδηρο και μαγνήσιο, έως βιταμίνες όπως C, E και B6, και αντιοξειδωτικά όπως βήτα-καροτίνη και λουτεΐνη. Όσο περίεργο και αν ακούγεται οι φλούδες περιέχουν περισσότερες φυτικές ίνες από τον πολτό. Και για όσους πίστευαν ότι οι φλούδες μπανάνας ήταν δηλητηριώδεις, απαντάμε πως όχι, δεν είναι, και στην πραγματικότητα είναι βρώσιμες και ωφέλιμες για την υγεία μας.

Τι περιέχει η φλούδα μπανάνας και ποια είναι τα οφέλη από την κατανάλωσή της

Ο φλοιός της μπανάνας είναι μια πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών , και όσο πιο ώριμη είναι, τόσο περισσότερα χρήσιμα στοιχεία περιέχει όπως είναι οι πολυφαινόλες, τα καροτενοειδή και τα φλαβονοειδή.
Χάρη στην παρουσία της βήτα-καροτίνης και της λουτεΐνης , προάγει την υγεία των ματιών και προστατεύει το δέρμα. Ακόμα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες (3-7 γραμμάρια φυτικών ινών ανά 100 γραμμάρια) που βοηθούν την πέψη και την εντερική διέλευση και δίνουν την αίσθηση κορεσμού, και περιέχει περισσότερες διαλυτές και αδιάλυτες φυτικές ίνες από τον ίδιο τον πολτό.

Χάρη στην παρουσία φυτικών ινών, βοηθά στη ρύθμιση των επιπέδων χοληστερόλης και είναι ιδανική για την αναπλήρωση των μετάλλων στον οργανισμό. Μια φλούδα μπανάνας περιέχει περίπου ένα γραμμάριο καλίου, το 40% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης που χρειαζόμαστε, και άλλα μέταλλα όπως φώσφορο, ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρο και ψευδάργυρο.
Χάρη στην παρουσία των φλαβονοειδών και των φυτικών ινών, μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
Περιέχει τρυπτοφάνη , ένα αμινοξύ πρόδρομο της σεροτονίνης, το οποίο βελτιώνει τη διάθεση και σε συνδυασμό με το μαγνήσιο βοηθά στον ήρεμο ύπνο.

Πώς να βάλεις τις φλούδες μπανάνας στην διατροφή σου

Επίλεξε πολύ ώριμες μπανάνες, επειδή η φλούδα, όπως και ο πολτός, θα είναι πιο γλυκιά, και πλύνε καλά τη φλούδα, ειδικά αν χρησιμοποιείς μη βιολογικές μπανάνες, οι οποίες μπορεί να περιέχουν ίχνη φυτοφαρμάκων.
Πλύνε και κατάψυξε τις φλούδες μπανάνας και χρησιμοποίησε τες στα κρεμώδη smoothies και μιλκσέικ σου. Πρόσθεσε φρέσκα εποχιακά φρούτα ή έναν χουρμά για μια γλυκιά πινελιά που εξουδετερώνει τη γεύση της φλούδας (η οποία μπορεί να είναι πικρή αν η μπανάνα δεν είναι ώριμη).

Πιες ένα τσάι μπανάνα

Χρησιμοποίησε τις φλούδες μπανάνας για να φτιάξεις ένα αντιοξειδωτικό και χαλαρωτικό τσάι. Κόψε τις σε μικρά κομμάτια, βράστε τες για 5-10 λεπτά και πιες το ζώμο, ειδικά το βράδυ, για να απολαύσεις μια δόση τρυπτοφάνης και μαγνησίου, που θα σε βοηθήσουν να κοιμηθείς καλύτερα.
Μπορείς ιδανικά να τις κόψεις σε λεπτές λωρίδες, όπως πανσέτα (ή μπέικον), μαρίναρε τες σε σάλτσα σόγιας, λεμονιού και τζίντζερ και στη συνέχεια τηγάνισε τες σε ελαιόλαδο ή ψήσε το μέχρι να γίνουν τραγανές. Το αποτέλεσμα είναι λωρίδες «ψεύτικου μπέικον» για να τις προσθέσεις σε ομελέτα ή για να τις φάτε μόνες τους, όπως τις τηγανητές πατάτες.

Φλούδα μπανάνας στο πρόσωπο ένα ελιξίριο αντιγήρανσης για το δέρμα

Όχι δεν είναι μόνο για το τραπέζι, οι χρήστες του TikTok προτείνουν επίσης τη χρήση φλούδων μπανάνας στο πρόσωπο ως μάσκα, επειδή λένε ότι είναι ευεργετικές για το δέρμα. Αν και δεν είναι επιστημονικά αποδεδειγμένο, και μάλιστα αντιμετωπίζεται με σκεπτικισμό και υποβαθμίζεται από τους δερματολόγους , η χρήση φλούδων μπανάνας στο πρόσωπο, σύμφωνα με τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, - και την προσωπική μας εκτίμησή λέγεται ότι έχει αντιγηραντική δράση, μειώνοντας τις ρυτίδες, τις σακούλες κάτω από τα μάτια, την υπερμελάγχρωση και την ακμή.

Ωστόσο, χρειάζεται προσοχή, καθώς οι ποσότητες των δραστικών συστατικών στις φλούδες μπανάνας, όπως η βιταμίνη C, προφανώς δεν επαρκούν για την επίτευξη σημαντικών αποτελεσμάτων.