Τι σχέση έχει η Χαβάη με ένα Τοξότη;

Όσο πιο πολύ κρύο κάνει έξω, τόσο περισσότερο εγώ σκέφτομαι το καλοκαιράκι. Μπορεί να αγαπάω τον χειμώνα, αλλά σαν το καλοκαίρι δεν έχω. Γι’ αυτό και είμαι σε summer mood σήμερα. Ναι, είμαι τρελή λίγο (…) το ξέρω. Αλλά ευτυχώς στην χώρα μας, σαν «καλοκαιρινός τόπος» που είναι, μπορείς εύκολα να μεταφερθείς σε ένα τροπικό μέρος.

Στην Χαβάη –ακόμα-, δεν έχω πάει ποτέ. Αλλά θα πάω σήμερα. Και δεν θα χρειαστώ αεροπλάνο για να πάω, παρά μόνο ένα Uber. Στις φυλακές θα με κλείσουν με αυτά που λέω στο τέλος, οπότε πάλι καλά που θα είμαι εκεί κοντά. Ένα tropical κοκτέιλ θα το πιω όμως πάση θυσία σήμερα, στην Χαβάη (Ξενοφώντος 62, Κορυδαλλός), το IT κοκτεϊλάδικο του Κορυδαλλού. Μπορεί να μην πηγαίνω συχνά στην περιοχή, αλλά για ένα μαγαζί σαν τη Χαβάη θα αλλάξω τις συνήθειες μου. Θες το vintage και θερμό ντεκόρ, θέλεις τα (υπερ)λαχταριστά κοκτέιλ (το Zombie κοκτέιλ από τα αγαπημένα μου), θέλεις λίγο η εξωτική διάθεση και όλα λειτουργούν άψογα για να περάσω μια άκρως… καλοκαιρινή βραδιά, τον χειμώνα!

Επειδή όμως στην πραγματικότητα είναι χειμώνας, η αλήθεια είναι ότι λόγω κρύου, μου ανοίγει η όρεξη λίγο περισσότερο απ’ ότι πριν–και καλά. Και μιας και το μαρασκίνο κερασάκι στο κοκτέιλ μου δεν με χόρτασε, ήρθε η ώρα για την εμ, ίσως καλύτερη πίτσα της Αθήνας! Σίγουρα το ‘80s style ντεκόρ να είναι ο λόγος που πάντα με τραβούσε στον Τοξότη (Γ.Αβέρωφ 62 & Κοραή, Πλ.Αγ. Γεωργίου), αλλά είναι τελικά η γευστικότατη πίτσα που πάντα σερβίρει το μαγαζί. Ο Τοξότης, είναι για τους… μερακλήδες της πίτσας και την γνωρίζουν ίσως λίγοι, αλλά σίγουρα καλοί. Γι΄αυτό και ακόμη μετά από 38 χρόνια λειτουργίας (είναι η παλαιότερη πιτσαρία στον Κορυδαλλό) είναι ακόμη μια από τις καλύτερες πιτσαρίες της Αθήνας. Φυσικά, μερικά κομμάτια πίτσα δεν θα με σταματήσουν από το να παραγγείλω και μια (old school) σαλάτα του Σεφ, με τα ολόκληρα αυγά που θα μου δώσουν την ενέργεια που χρειάζομαι για να αντιμετωπίσω το κρύο αλλά και την υπόλοιπη βραδιά μου!